李秋喜代表：紧扣酒业食品安全 完善白酒生产标准 治理无证经营

中国食品安全网（谭妮）“这两天， 我认真学习了政府工作报告，深刻认识到这是一份实事求是、直面挑战、传递信心、民生导向、重点突出、勇于担当的好报告，是以人民为中心、以抗疫为重心、以保市场主体为主要抓手、以不提具体 GDP 为特征、措施非常具体、责任特别明确的好报告。我相信，这也必定是一份经得起人民和历史检验的好报告。”全国人大代表、山西杏花村汾酒集团董事长李秋喜接受采访时表示，今年的政府工作报告有一个特别突出的核心逻辑和核心主线，是以人民为中心的“六稳”和“六保”。保住市场主体，才能保居民就业、保产业链供应链稳定、保基层运转。

同时，《中国食品安全网》记者了解到，今年的两会，李秋喜对酒类食品安全建设三大突出问题提出了建议，他表示，目前抗疫形势越严峻，食品安全越不能放松。 目前我国酒类食品安全方面有三方面的突出问题。 一是“制假”与“售假”方面。“制假”是“售假”的 源头，不仅要把精力放在流通环节、售假环节、市场最后一公里，更要把重点放在生产环节、制假环节、生产向前一公尺。

二是生产许可与无证生产方面。据不完全统计全国有酒 类生产企业 18000 多家，而有生产许可的酒类生产企业只有 8000 多家。无证经营的 1 万家酒类企业正是假冒伪劣的重要根源。所以不仅要管好有证经营，更要治理好无证经营。

三是有标准与无标准方面。在此次提案中，李秋喜提出，我国的白酒标准体系还不够完善，在生产的许多环节由于技术水平原因，没有相应的标准。因此，“我们不仅要严格执法标准化管理，更要对无标准的环节进行安全控制，并积极推进完善的标准化建设，确保涉及全国人民食品安全的酒类产业健康、持续、安全发展。”李秋喜如此谈到。

从内部改革到行业变革，李秋喜之言，不止于一位白酒老兵的心声，更出自于行业责任感的托付。当前白酒产业变局陡升，规范梳理之策正当其时。