张家口市加快构建绿色高效现代畜牧产业体系

日前，张家口市政府新闻办召开新闻发布会，邀请市农业农村局负责人就张家口市畜牧业发展情况进行发布。记者从发布会了解到，2022年，张家口市按照“稳猪禽、扩牛羊、兴奶业、强饲草，绿色、高效、高质量发展”的发展思路，优布局、调结构、稳产能、提质量、增效益，全力构建规模化、标准化、规范化、智能化的现代畜牧产业体系。截至目前，全市畜牧业产值约184.63亿元，13个高端精品品牌产值达到39.55亿元，全市规模养殖场全部配套粪污处理设施设备。

优化产业布局。立足畜牧产业现状基础，坚持以水定产、以水定畜理念，科学规划“三类养殖区”，重点优化奶产业、生猪产业、草原肉业、优质蛋肉鸡、畜禽种业、饲草产业等产业布局，构建产业高端、优质高效，布局合理、产销协调，环境友好、绿色安全的畜牧业发展总体格局。截至目前，全市畜牧业产值约184.63亿元，直连直报系统备案畜禽规模养殖场513家，现有乳品加工企业11家，从事肉类加工龙头企业共有15家，以蒙牛、伊利为代表的高端液态奶产业集群、以君乐宝旗帜乳业为核心的婴幼儿配方奶粉产业集群、以正大、乾信为龙头的优质肉鸡产业集群全产业链龙形经济已具规模。全市规模养殖场全部配套粪污处理设施设备，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%，畜禽粪污综合利用率达到87.23%。

加强品牌建设。以品牌打造为引领，提升产品溢价能力，加快培育具有张家口特色的畜牧品牌，逐步构建以区域公用品牌为引领、企业品牌为支撑、产品品牌为重点的“三位一体”农业品牌发展体系。持续打造旗帜婴幼儿乳粉、张北伊利经典、伊利安慕希、塞北蒙牛特仑苏、长城乳业“长城”等5个乳品高端精品品牌；打造兰海奥祥羊肉、草原甄冠羊肉、澄和倔驴驴肉、不倔驴肉、涿滋味兔产品等5个草原肉业高端精品品牌；打造第一关冷鲜肉优质生猪高端精品品牌；打造“塞外七彩凤”坝上长尾鸡鸡蛋和“京格咯”牌油鸡鸡蛋等2个蛋鸡高端精品品牌。截至目前，13个高端精品品牌产值达到39.55亿元。

推动产业融合。坚持“产加销”“贸工农”一体化，推行“种植-养殖-粪污还田”和“农业-旅游-生态保护”模式，创新产业链延伸融合发展，逐步建立线上传统电商、创新电商和线下自营店商、社交店商、社区团购、连锁商超等互通融合的多元化新零售销售渠道。围绕数字化智慧牧场、种养结合生态循环、休闲观光融合发展等功能定位，分三批次认定挂牌30家国家示范牧场，建成了君乐宝奥运生态牧场，让消费者零距离体验种植、养殖、生产加工全过程。与巩固脱贫攻坚成果有机结合，以产业促就业、以就业促增收，使张家口畜牧业发展成果惠及广大村民，共享产业发展成果，近3年来，畜牧业为农民增收贡献比例达到55%以上。

加强标准引领。制定27项地方标准和技术规范，全方位规范畜禽标准化养殖生产。建立完整、真实、规范的养殖档案，及时记录养殖档案有关信息，实时掌握畜产品质量情况。指导养殖户科学合理用药，落实兽药休药期规定。严禁在养殖过程中添加使用“瘦肉精”等违禁品，对使用“瘦肉精”行为零容忍、严打击，确保不发生重大畜禽产品质量安全事件。养殖环节全市96个生鲜乳收购站全部达到了“五有一符合”标准要求，112辆生鲜乳运输车辆全部安装了G P S定位系统。全市生鲜乳抽检合格率连续8年保持100%。（张琪）