6月份北京猪肉价格呈现震荡式波动

2021年6月份，北京居民消费价格总指数(CPI)同比上涨0.9%，涨幅比上月回落0.3个百分点。其中，猪肉价格在6月的降势中出现回升。

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9日，国家统计局北京调查总队公布今年6月份北京居民消费价格变动情况。数据显示，上半年北京居民消费价格总水平比去年同期上涨0.5%。6月份北京居民消费价格总水平同比上涨0.9%，涨幅比上月回落0.3个百分点，“八大类别”四升四降。

从同比看，6月份，北京食品价格由上月同比上涨0.2%转为同比下降3.3%，影响CPI下降约0.48个百分点。其中，猪肉价格同比下降37.9%，降幅扩大11.6个百分点；鲜菜和鲜果价格分别由上月同比上涨8.4%和2.0%转为同比下降8.3%和1.3%。

6月份，北京非食品价格同比上涨1.6%，涨幅比上月扩大0.2个百分点，影响CPI上涨约1.37个百分点。其中，飞机票、在外住宿和租赁房房租价格分别同比上涨15.5%、5.5%和1.9%，涨幅分别扩大3.2个、0.3个和0.8个百分点；电冰箱、空调器和电视机等工业消费品价格均有所上涨，涨幅在1.2%至4.7%之间。

值得关注的是，北京猪肉价格在6月“V”型震荡。来自北京新发地农产品批发市场的数据显示，6月4日(周五)，新发地市场白条猪批发平均价是每公斤20.25元(人民币，下同)，比上周同期(5月28日，周五)下降3.57%，比上月同期(5月4日)下降19%，比去年同期(2020年6月4日)下降45.27%。在6月24日，白条猪批发平均价出现今年以来最低价，为每公斤15.65元。不过，自6月25日起，白条猪批发平均价小幅上涨后快速冲高，到7月2日，白条猪批发平均价已达每公斤19.75元，比上周同期(6月25日，周五)上涨19.70%。

谈到肉价的波动，北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通认为，经过一段时间的消化，超大体形的白条猪在市场上的占比明显下降，新上市的白条猪均重已经减轻，导致猪肉的市场供应量有所下降。目前，肉价基本上已经爬出谷底，结合北京地区情况来看，短时间内再次达到6月底的高点并不容易，但肉价仍将震荡几日，反弹高度尚难以回升至养殖场盈亏平衡点附近，不过深度亏损的现象已经被扭转。

当天公布的数据还显示，6月份，北京工业生产者出厂价格同比上涨1.8%，环比上涨0.1%；工业生产者购进价格同比上涨5.0%，环比下降0.3%。(杜燕)