梁山鲁西黄牛数量堪比“大熊猫” 保种扩繁拉动产业发展势在必行

中国食品安全网讯（闫厚民 记者 姜洪良） 鲁西黄牛以其肉质鲜美而闻名于世，是被农业部列入第一批畜禽保护名录的珍贵地方畜禽资源。梁山县位于鲁西黄牛中心产区，具有特殊地理优势、资源优势和多年形成的产业优势。2012年8月，梁山县获得农业部颁发鲁西黄牛《农产品地理标志登记证书》。

鲁西黄牛原为役用品种，在其发展历史上为广大农民的生产生活作出了巨大贡献，创造了历史的辉煌。但是随着社会的进步和经济的不断发展，特别是随着农业机械化程度的不断提高，人们不再依赖黄牛进行农田耕作，它的用途从原来的以使役为主变为肉用为主，而作为肉用牛鲁黄牛虽具有许多优点，但同国外专门的肉用品种牛相比其生产周期长、产肉率低，养殖的经济效益不如养杂交牛高，从而影响了鲁西黄牛群体的发展。据梁山县2020年畜牧业年报统计数据，梁山县存栏牛114985头，其中肉牛104480头，标准化规模化水平逐年提升。但鲁西黄牛存栏量不足1000头，数量堪比“大熊猫”珍贵。

3月27日，中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠等相关人士受邀前往山东省梁山县调研鲁西黄牛产业发展情况。

中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠调研梁山县鲁西黄牛产业发展情况

许尚忠会长在调研时表示，他在完成西门塔尔牛引进中国实现国际品种国内化的基础上，一直致力于国内品种国际化的宏愿目标。他认为，处于黄河冲击平原地带形成的地方品种“鲁西黄牛”是最具有开发高档牛肉打造国内国际牛肉品牌的肉牛品种。而“十四五”规划中提出国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局和国家乡村振兴战略，为鲁西黄牛产业发展带来了新的机遇。

博雅控股集团副总裁、天津博裕力牧科技有限公司总经理郭春明博士建议，为了达到鲁西黄牛快速扩繁，可实施开展借腹生子工程，利用胚胎移植技术，用奶牛的肚子代孕生出100%纯种的鲁西黄牛，从而达到迅速扩繁。

梁山县畜牧发展中心主任尚继海表示，梁山县现有鲁西黄牛遗传资源保种场2个，分别是山东科龙畜牧产业有限公司和山东菱花畜牧科技有限公司，也分别获批国家级和省级保种繁育场。梁山县鲁西黄牛产业基础比较深厚、优势也很明显、市场潜力巨大，产业化发展势在必行。为了提高鲁西黄牛品牌知名度，梁山县委、县政府高度重视，2020年1月，组织成立了鲁西黄牛产业协会，同年组织成立了宏达肉牛协会。2021年，县委县政府县领导分别包保10处畜禽养殖企业，并成立了鲁西黄牛养殖产业园推进工作指挥部，全力推进鲁西黄牛产业。

中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠、梁山县畜牧发展中心主任尚继海、博雅控股集团副总裁、天津博裕力牧科技有限公司总经理郭春明博士、菱花集团副总经理贾治圃等现场研讨鲁西黄牛产业发展情况