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青海启动牦牛藏羊原产地可追溯工程

2019-06-24 22:01来源:中国食品安全报编辑:新闻中心
  

本报讯  近日,从青海省农业农村厅获悉,涉及210万头(只)牦牛与藏羊的原产地可追溯工程启动,旨在打造信息可查询、源头可追溯、生产消费互信互认的产销对接模式。

青海是中国的五大牧区之一,天然草地面积5.47亿亩,海拔3000米以上的牧区占该省总面积的96%,其中牦牛和藏羊的饲养量最大,目前该省牦牛存栏481万头,占世界的三分之一,素有“世界牦牛之都”之美誉。

该项工程覆盖青海39个县的961个生态畜牧业合作社和610个牛羊规模养殖场,每年以10个县为单位分步推广,对其合作社和规模养殖场商品牦牛、藏羊开展追溯。2019年先行在海南、海北、黄南、果洛、玉树、海西6州10县,对210万头只商品牦牛藏羊开展。

据了解,牦牛藏羊原产地可追溯工程利用大数据、云计算、物联网等现代信息技术,按照统一的追溯模式、追溯标识、业务流程、编码规则、信息采集纳入可追溯管理平台。

青海省农业农村厅副厅长马清德表示,通过建立牦牛、藏羊原产地可追溯体系,补齐质量安全追溯短板,不仅有助于倒逼生产、加工等环节提高产品品质,也有助于加快绿色有机“青字号”特色畜产品品牌的打造,助推牦牛、藏羊特色产品进入中高端市场,真正实现优质优价。(罗云鹏

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