摘要：近日，成都市温江区一公司冷库存放的冷冻鸡凤爪、牛肉等产品缺少相关手续被查处，罚款10万元。
成都市市场监管局网络交易监督管理处、温江区市场监督管理局12日通报称，该市温江区某公司冷冻库内存放有进口的冷冻鸡凤爪、牛肉等，因不能提供相关手续被依法查处，拟给予当事人警告、没收违法肉制品并处罚款人民币10万元。
执法人员在某公司冷库检查
通报称，执法人员对该市温江区某公司检查时，发现其冷冻库内存放有进口的冷冻鸡凤爪两件21公斤、牛肉5包29.5公斤。该公司不能提供两种冷链食品海关进口货物报关单、出入境检验检疫入境货物检验检疫证明以及进货票据等。
成都市温江区市场监督管理局称，该公司行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，市场监管部门以“零容忍”态度，按照从严从快要求，第一时间立案，第一时间展开调查，曾某对其经营未按规定进行检疫的肉类食品的违法行为供认不讳。按照市场监督管理行政处罚程序相关规定，经研究决定，拟给予当事人警告、没收违法肉制品并处罚款10万元。
成都市市场监管局网络交易监督管理处指出，冷链食品生产经营者要引以为戒、加强防范，市场监管部门也将加大冷链食品尤其是进口冷链食品的安全监管力度，坚决打击违法行为，依法从严从快查处，切实守好冷链食品“安全关”。
市场监管部门提醒广大市民，为降低冷链食品疫情防控风险，确保消费安全，请消费者近期谨慎购买进口冷链食品，确需购买的应通过经营规模较大、信誉等级较高、消费者评价较好的正规渠道购买。在接触进口冷链食品时，有条件的应佩戴一次性手套，双手应避免碰触口、鼻、眼等部位，并及时用洗手液清洗；对进口冷链食品外包装，要做好消毒处理。
慎食生冷海产品，食用进口冷链食品需充分煮熟烧透后再食用；同时要做好餐具和台面的清洁，食品加工处理时所用的案板、刀具、灶具、餐具等用具，要注意生熟分开，不宜混用、混放，用后要彻底清洗消毒，并保持相关环境清洁通风。(刘忠俊)
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