摘要:6月3日,浙江省金华市武义县城区定点屠宰厂全面复工复产,重新恢复“放心肉”生产作业,保障市场肉类产品供应。
6月3日,经上级部门批准,金华市武义县食品有限公司生猪定点屠宰加工厂全面复工复产,恢复生猪屠宰加工作业,为全县人民提供安全可靠的“放心肉”。
接到恢复生产通知后,县食品有限公司第一时间制定复产和疫情防控方案,扎实履行企业主体责任,从设备、人员、生猪三方面落实疫情防控、安全检疫措施。一是对厂区环境、生产车间和屠宰设备进行全面清洁并严格消毒;二是严格执行疫情防控制度,加大进出人员的体温测量、佩戴口罩等防疫措施管理力度,并为工作人员更新工作服,添置口罩等防疫物资;三是增加生猪入厂检验检疫力度,公司配备专职人员对所购生猪开展尿检、血液检测等检疫验测工作,确保“输入‘放心猪’,输出‘放心肉’”。
据了解,县食品有限公司生猪定点屠宰加工厂是我县的中心屠宰场,承担着全县主要的猪肉屠宰加工任务。因5月26日外市一例无症状感染者病例到该厂运输猪肉产品,该厂于5月27日起停止屠宰生产。有关接触人员第一时间按防疫要求进行隔离、核酸检测。目前,除了外市无症状感染者的密切接触者仍在集中隔离观察外,其余一线生产人员隔离观察期均已结束,三次核酸检测和血样检查结果均为阴性,并于6月2日解除隔离,6月3日正式复工。在定点屠宰场停工消毒、员工隔离观察期间,公司致力于维护我县市场鲜肉供应,稳定猪肉市场价格,在县国资办及国资运营公司的协助下,克服屠工及管理人手不足的困难,将生猪全部运往未受影响的桐琴分公司屠宰厂进行作业,持续供应安全可靠的猪肉。(郑鑫)