江苏一季度“菜篮子”总体价稳 猪肉零售价回落

记者4月24日从江苏省发改委获悉，一季度，江苏省居民消费价格同比上涨4.9%，涨幅比上年同期高2.8个百分点，与全国平均水平持平。其中，城市上涨4.7%、农村上涨5.9%。一季度，全省价格监测显示，“菜篮子”商品价格总体稳定，肉蛋菜价格有所回落，淡水鱼价格略有上涨。

一季度初，春节因素叠加新冠肺炎疫情影响，肉价连续上涨。2月下旬起，生猪流通、销售逐步恢复，各级政府有序投放储备冻猪肉，积极引导消费预期，肉价逐步回落。3月25日精瘦猪肉均价降至32.34元，较最高价回落9.5%。一季度，全省精瘦猪肉、去骨后腿猪肉、猪肋条肉零售价格环比涨幅收窄为2.3%、1.7%、2.7%。

在蔬菜零售价格方面，1、2月，蔬菜价格涨幅明显，3月，随着地产菜上市量增加，菜价较前期有所回落。一季度全省监测的32种蔬菜零售价格，与上年同期相比21升11降。其中涨幅居前的品种分别为蒜头、洋葱。随着蔬菜供应上升，预计菜价有下行空间。

受鸡蛋库存较高影响，蛋价自年初以来持续下跌。2月18日，全省洋鸡蛋出场均价为每50公斤262.55元，跌至一季度最低点。一季度，全省洋鸡蛋出场价格为每50公斤315.18元，比上年四季度下降33.9%；洋鸡蛋零售价格为每500克4.71元，比上年四季度下降17.1%。目前，省内各地复工复产情况良好，市场消费需求开始释放，预计蛋价降幅有望缩小。

近期，生猪出场价格连续两月下行。4月17日，全省生猪平均出场价格为每50公斤1691元，已连续下跌两月，比上月同期下跌8.2%，比年初下跌4.2%。随着生猪产销秩序的恢复以及保供稳价各项措施的有序推进，生猪出场价格震荡下行。与此同时，全省白条肉批发价已连续九周回落，猪肉及相关替代品零售价格普遍下降。4月中旬，白条肉平均批发价格为每500克22元，较上旬下降1.3%；精瘦猪肉、新鲜去骨羊肉、白条鸡平均零售价格为每500克31.50元、42.93元、10.77元，较上旬下降2.8%、0.3%、0.5%。

与此同时，粮食价格稳中有升。4月15日，从原粮收购环节看，全省粳稻、白小麦标准品平均收购价格为每50公斤131.73元、114.55元，比年初上涨7.2%、0.6%。从成品粮零售环节看，全省二级苏北粳米、二级东北粳米、特一面粉平均零售价格分别为每500克2.59元、3.18元、2.76元，比年初上涨2.0%、2.0%、1.1%。4月上旬，新冠肺炎疫情全球蔓延、蝗灾等因素增加了全球农产品供给的不确定性，个别地区粮食销量短期有所增加。但国内粮食总体供应充足，4月中旬起粮食销量企稳，粮价平稳运行的基础仍然坚实。（朱璇）