摘要：最近，陕西省安康市岚皋县12万多亩魔芋迎来丰收。当地山上种魔芋，山下建加工厂，带动全县1.2万人实现增收。
在陕西省安康市岚皋县蔺河镇蒋家关村三组林下魔芋园区，村民们正抢抓晴好天气，抓紧采挖鲜魔芋。
除了自种自销，村民还可以在村里的魔芋农民专业合作社加工厂打工挣钱。今年，蒋家关村累计种植魔芋1万余亩，预计可收购商品芋400吨，实现产值近300万元。目前，岚皋已经形成了魔芋种植、加工、销售的完整产业链，带动全县1.2万人就业增收。
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