全球粮食供应链未被破坏 基本谷物充足

世界粮食计划署日前发布报告指出，新冠肺炎疫情目前对全球粮食供应链没有造成影响，全球基本谷物市场供应良好，而且价格普遍较低。

图片来源 视觉中国

世界粮食计划署发言人伊丽莎白·拜尔斯表示：“到目前为止，破坏非常小；粮食供应充足，市场相对稳定。”拜尔斯认为，全球谷物库存处于适当水平。今年下半年，小麦和其他主食作物的前景乐观。

报告同时引述了联合国粮农组织谷物市场分析师观点，指出问题不在于供应，而在于“对粮食安全的行为改变”。如果大宗进口商对基本食品的可靠流通失去信心，引发恐慌性购买，从而推高价格，食品供应链中断可能很快会出现。对于低收入国家来说，后果可能是毁灭性的，并具有长期影响，随之而来的应对策略将以牺牲卫生和教育等基本服务为代价。报告回顾说，2008年发生食品价格危机时，世界上最贫穷国家遭受了不成比例的损失，这些国家往往将大部分收入用于食品消费。

拜尔斯表示，劳动力短缺可能会干扰劳动密集型作物生产和加工，特别是在撒哈拉以南非洲的脆弱国家。其他潜在的负面因素包括运输路线上的封锁，这尤其影响到新鲜农产品，一些检疫措施也可能阻碍农民的市场准入。（高伟东）