摘要:云南省农业科学院粮食作物研究所近日举办优质食味粳米新品种(系)食味鉴评会。云南省农科院粮作所育成省审定的云粳新品种13个,食味优良、产量领先、具有良好的市场前景及竞争优势。
云南省农业科学院粮食作物研究所近日举办优质食味粳米新品种(系)食味鉴评会,鉴评人员从外观和色泽、油润度、饭粒完整性、气味、适口性五个方面进行打分。
自“十二五”以来,省农科院粮作所育成省审定的云粳新品种13个,其中优质香米、香软米9个;云粳26是高原稻区面积最大的香米品种,云粳29号是首个获得全国“优质食味粳米”称号的高原粳稻品种,该项研究获云南省科技进步二等奖;
育成的长粒香米新品种云粳39号不仅米质优,为国标二级优质米品种,而且丰产性好,2017-2018两年的超级稻示范样板中,百亩连片平均亩产量均超过了850千克,通过了农业农村部组织的超级稻专家测产验收,今年已上报农业农村部进行超级稻认定,有望成为第一个高原粳稻长粒香米超级稻品种。
上述代表云南特色的优质香软米新品种(系),具有食味优良、米饭柔软而冷不回生,其产量与高产品种基本接近,具有良好的市场前景及竞争优势。这些标志性品种的育成,使高原粳稻香软米品种创新方面处于国际领先水平。 (杨质高)