广西恭城油茶被举为各地油茶之冠

1月28日“刚刚喝了你们的油茶觉得味道很好，想带点回去给家人试试，可以帮邮寄吗?”这是来自广东的顾客在购买石斛养生油茶的场景。

“恭城油茶喷喷香，又有茶叶又有姜，当年乾隆喝三碗，赐名爽神汤”，恭城油茶在恭城人民日常生活中，占据着极其重要的地位。无论是亲朋好友聚会，还是家常餐饮，或是招待远道而来的朋友，“来一碗恭城油茶”是恭城人最熟悉的味道和情怀。恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉广西各地。

近年来，恭城全面启动恭城油茶万亩原料基地、百亿产业计划，加快推进茶叶、生姜、花生、红薯、玉米、糯米等原料规模化种植，推动恭城油茶系列食品、功能性产品、工艺品等研发。石斛养生油茶正是该县企业新研发的一款养生油茶。研发企业负责人介绍：“恭城石斛养生油茶生鲜研磨而成，没有添加任何防腐剂，添加石斛为原料，美味又健康，石斛养生油茶又区别于市面上的浓缩油茶，是恭城首款现煮鲜油茶，加入名贵中药‘九大仙草之首--铁皮石斛’调和，养生更全面。”

随着社会的发展，健康、养生、长寿成了广大群众关心的话题。近年来，恭城县委、县政府提出“一城二区三生四大”总体工作目标，组建恭城油茶产业发展集团，延伸恭城油茶产业链条，促进健康产业集聚，强化康养产业内生动力，推动“魅力瑶乡 康养恭城”的建设。（蓝格 罗佩雯）