核桃乳健脑被证实 六个核桃2430获专家认可

中国食品安全网讯（记者刘延正） 加班不加薪、不拼命没工作？“996”成常态，“007”是未来？随着社会越来越激烈的竞争态势，数字时代下高强度脑力人群的健康问题频频发出预警。如何提升记忆力，让大脑保持完美健康状态，成为世界科研界致力于解决的难题。

2018年，中国疾控中心一项针对提升学生记忆力的研究报告指出，每天补充24g核桃，连续30天，对学生记忆有显著的正向作用。近期，国内最大的核桃乳品牌六个核桃，以CDC研究配方为蓝本，成功实现脑健康理念变成具象化产品的落地，重磅推出高端产品“六个核桃2430”， 一天一罐 坚持三十天，让改善记忆力的“大事”，变成简单、易执行、可感知的一件“小事”。作为脑健康领域融突破性、开创性、学术性为一体的创新新品，被权威机构和专家脑健康福音，备受推崇。

专家认证，核桃才是补脑“神器” 每天24G可改善记忆力

提到记忆力，大家自然而然想到核桃，无论是民间认知还是学术届，对于它的补脑健脑功能都颇为推崇。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽曾介绍过，核桃作为富含多不饱和脂肪酸的食物来源，对于人类的抗氧化、延缓细胞老化、健脑益智等有着积极的作用。

中国农业大学原食品营养与安全系主任何计国也表示：核桃中对大脑最有裨益的成分是卵磷脂。卵磷脂可以为机体提供胆碱，形成神经递质乙酰胆碱，从而维持神经系统的功能。卵磷脂可以通过坚果、蛋黄等食物来补充，而核桃中的卵磷脂含量是坚果中最高的。

从核桃补脑到核桃乳补脑，不少专家、营养师乃至健身达人都十分推崇“六个核桃”，而中国疾控中心发布的以六个核桃为样本的《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》的试食试验实验，再次刷新了核桃健脑营养的价值认知。 在学者和科学家的经验研究和成果研究肯定和支撑下，六个核桃对核桃健脑营养的深度挖掘决心也不断夯实，同时也将这些经验成果不断应用于自身的产品研发中。

中国疾控中心营养与健康所中心实验室副主任宫照龙指出，每天坚持饮用含24g核桃的核桃乳对记忆有显著的正向作用；这是因为，核桃是对认知和记忆行为研究观察较为集中的坚果，动物实验观察就表明核桃具有改善动物认知功能以及学习、记忆能力的作用。

首都保健营养美食学会会长王旭峰表示：核桃制品里面的核桃营养素含量越高越好，无论是α-亚麻酸，还是卵磷脂，或者维生素B1、B2这些关键性的指标，因此核桃乳饮品在研发的时候，提升一些特征性指标的含量，对产品营养价值提高起到很好的作用。

健康补脑，六个核桃2430 一天一罐三十天提升记忆力 

作为一家拥有二十多年核桃健脑营养提炼和挖掘经验的企业，2020年，六个核桃以CDC研究配方为蓝本，根据“每天补充不低于24克核桃仁的核桃乳，连续30天，对人类记忆有显著的正向作用”的试验配方，成功研发出新一代高端产品 “六个核桃2430”，实现脑健康理念变成具象化产品的有效落地，并为广大消费者带来了《30天轻松补脑解决方案》。

据了解，“六个核桃2430”原材料精选自新疆、云南、太行山三大黄金产区的优质核桃。近年来，六个核桃多次派驻工程师深入中国20多个省市核桃产地，对上百个核桃品种的口感和营养进行了30000多次数据比对、6000多次口感盲测和大量的基础性研究及数据分析，得出新疆、云南和太行山的核桃无论在品质还是营养上都是最好的调研结果。

而每一罐“六个核桃2430”都含有不低于24克这样的精选核桃，而且所有的核桃都经过6项物理指标及36项理化检测，确保了核桃原料的天然绿色、无污染，保证产品的品质与安全。

除此之外，紧密结合消费者对于健康的极大追求，它保留了原材料最本真的味道和营养，打出了0糖、0香精、0胆固醇的“健康组合拳”；采用了先进的“五重细化研磨工艺”，细胞破壁核桃结构，实现核桃乳颗粒的平均直径最小能达到80纳米，让营养更易被人体吸收。

“六个核桃2430”的出现不仅有效满足了国民的健脑需求，更受到市场和消费者的强烈认可，成为业内首款产品力和学术力超强结合的创新型高端核桃乳饮品。

六个核桃2430不但是养元公司多年研究之大成，是里程碑式的产品，更是一款可以有效的解决学生、白领、老人等重度用脑人群的脑健康问题的功能饮品。它成功促使市场靠渠道驱动向消费者驱动转变，这有助力六个核桃从礼品消费向日常刚需消费转变，也有利于带动市场迎来新一轮的高速增长。

六个核桃2430的上市成功将脑健康理念变成具象化产品的落地工具。在脑健康消费者市场上具有划时代的意义。未来，在核桃产业处于领头羊位置的养元饮品，定能够研发出更多、更优质、更好的产品，用一个一个实现脑健康理念的落地工具，推动中国的健康事业向前发展。