十多年前的她还是一名聋人、高中文化,如今的李文萍早已与茶结缘,创立“黑茶妹”品牌,并成为国家二级评茶师、国家高级茶艺师。近日,一场名为“品赏中国名茶、传承中国茶文化”的公益讲座在江苏省南京市妇女儿童中心举行,李文萍为小学生分享茶文化。在她看来,茶是一份健康事业,除了寻茶、品茶、评茶、卖茶,45岁的她还开通了抖音号,传播茶文化,让越来越多年轻人了解茶、爱上茶。
李文萍自创黑茶品牌
受名师指点“练级”成评茶师
“我皮肤有点黑,又做了黑茶生意,朋友说‘干脆你就叫黑茶妹吧!’”李文萍喜欢这个名字。
十多年前,一次意外后,李文萍双耳失聪,被鉴定为“一级”听力障碍。经过手术治疗,她恢复了一半的听力。“打电话把手机音量调最大,说话比别人大声一些,和人交流基本没有问题。”她说。
休养3年后,李文萍重新“出发”,应聘到江苏省文化促进会组联部工作,结识了许多文化艺术界“大咖”,对茶文化产生浓厚兴趣,2015年,她受到了南京农业大学茶学系房婉萍教授的亲自指点。 2018年在中国茶业商学院学习,幸运地得到了中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授的指导。
同时,李文萍开始“练级”,从初级、中级评茶员起步,终于获得了国家二级评茶师的资质。
创品牌,玩直播吸引年轻人
江苏人对绿茶、普洱茶颇为了解,李文萍创业,为何会选择黑茶这一小众品类?李文萍表示,想当开拓者,“喝黑茶养生啊,我想让更多人了解并受益。”
现在,李文萍的黑茶馆开在栖霞区的兴智科技园。相比卖茶,她更爱去走茶山、寻好茶,“我在湖南安化承包了茶山,每个月都去。我的茶都是在当地制作,全部来自无污染核心产区。”她说,比起绿茶每斤五六百元的价格,每斤一百多的黑茶算是很亲民了。
“一路走来,感谢各级残联鼓励和支持我,并多次让我上舞台展示歌舞。”李文萍表示。2016年她注册了“黑茶妹”品牌,2018年发布了 “吃茶去”、“千两茶”、旺“福”等黑茶产品。
今年李文萍在抖音上注册了账号,学着通过直播的方式讲授一些茶叶小知识,并尽自己所能,传播博大精深的中华茶文化。“现在已经有2000多粉丝了。”她笑着说道,之后她会试着做小视频等,让更多年轻人了解茶。(徐兢)