谷雨还未到，采茶工已基本返乡

谷雨渐至，杭州春天的龙井茶茶忙季也到了尾声。今年的茶忙季比往年收尾得早一些，很多茶村里的采茶工都已经回家了。而往年，要到4月20日前后，从安徽、江西、浙江南部地区赶来的采茶工才会陆陆续续回家。

采茶工提前退场，意味着什么？今年的西湖龙井会减产吗？

龙井43号已采摘结束

有的采茶工上周就回家了

景区双峰村的郭秋芳今年72岁，一辈子和茶田打交道，最爱的就是家里的茶田。今年她家里请来的5个采茶工，上周六就都已经回家了。“原来茶叶有春茶、夏茶、秋茶三季，现在基本只做一季春茶了。”

别看采茶工人都回家了，但是郭秋芳还一直在茶田里采鲜叶，如今的茶叶都已经是群体种了，采来的鲜叶由大儿子手工炒，“我们家清明以后，就不采龙井43号了，茶树都剪好了，而且龙井43要剪得早，老话说，‘今年剪得早，来年早发芽’。群体种还有芽头的，但是5个采茶工养不起。”

她算了笔账，一个采茶工的工资每天130元，还要包吃，大概是150元一天的成本，5个人就要750元，“一个人采茶叶也采不到3斤，1斤茶都炒不出来，肯定养不起了。”

同样，在龙坞茶镇，慈母桥村的陈女士家里的4亩茶地也请了5个采茶工人，上周这5个采茶工人也都回老家去了。“今年清明后有一天不是打霜么，不少平地茶都受冻了，而且挺严重的，那一批茶树都采不了。”陈女士说，有些人家4月12日左右就有茶工回去了，相比往年早很多。

据了解，整个慈母桥村，到昨天为止所有的采茶工人基本都已离开，自己家里还有劳动力的，就在茶田继续采茶，家里没有劳动力的，就开始剪茶蓬，方便茶叶明年长得更好。

西湖龙井原产地一级保护区的翁家山、龙井、满觉陇、杨梅岭、梅家坞等村，从上周末到这周初，采茶工也陆陆续续走了。

满觉陇村书记陈剑立说，往年采茶工基本上在4月20日离开，今年提前了5天。“3月20日开采，采茶时间25天左右，和往年差不多。”

杨梅岭村村民应敏说，今年家里的采茶工上周末就走了，其他村民家的采茶工也差不多，比往年要早走四五天。

翁家山村的茶农孙斌说，今年村里大部分采茶工在4月10日到15日就陆续返回。“我们家今年叫了27个采茶工，在4月10日左右走了一拨，上周末又走了一拨，今年的春茶目前已经全部炒制完毕，比往年早了几天。”

清明时节忽然而来的30℃

是茶工提前回家的主要原因

今年的采茶工人回家格外早，主要原因有两个：一是天气忽热忽冷，二是群体种鲜叶还不太多。

“今年清明前后的天气太热了，30多摄氏度，茶叶开始拼命长，潜力都拼光了，现在茶芽就少了。”西湖景区农业局工作人员姜新兵告诉钱报记者，茶叶芽也是一批一批长大的，最合适的就是像这几天不冷不热的气温，但是清明前后温度一下子到了30多摄氏度，大大小小的茶芽就一起开始长大。“那段时间，采茶、炒茶非常忙，加班加点，不然茶叶长得太快、太长，就不好了，或者放得时间太长，就变黄，都会影响品质。”

茶叶提前“成熟”，眼下这个时候群体种鲜叶不太多，而且价格也没之前那么贵，是茶工提前离场的另一个原因。

“现在收购价贵的600～700元一斤，最便宜200多元一斤，不同品质价格不同，一芽三叶的就要便宜很多，但是也还能采到一芽一叶的品种，那个价格还是金贵的。”西湖区农业局工作人员商建农告诉钱江晚报记者，“现在茶农自己家有多少劳动力，就干多少活。”

采茶工人提前回家，今年西湖龙井茶叶产量到底是增还是减？“还说不好，要等谷雨之后做了统计才知道。”姜新兵和商建农给出了同样的答案。

眼下，茶农们已陆续开始剪茶蓬。姜新兵说，每年茶树的采摘期结束后都需要做修剪，一方面是培育树冠，有利于第二年茶树的发枝，让茶树有更好的长势，提高茶叶产量、品质；另一方面，修剪可以降低病虫害发生基数，接下来天气热了，虫子会多起来，修剪后，病虫害相对来说可以减轻。采摘完后，到下一年开采，基本上要进行三次修剪，在这次大修剪后，在夏、秋两季还会做两次轻度修剪，这两次“轻修”主要是为了打破植物生长的顶端优势，控制高度，方便采摘。