杨月欣：学龄儿童要参与食物选择和制作

“儿童是国家的未来，也是人生在发展阶段的关键期。儿童时期的营养健康状况好了，身高就会长得非常壮，慢性病也会非常少，相信每个人每个家庭，包括政府都是非常关心和爱护儿童时期的健康。”中国营养学会理事长、膳食指南修订专家委员会主任杨月欣在《中国婴幼儿喂养指南（2022）》发布会上表示，希望通过此次活动，可以让妈妈们，包括在婴幼儿工作当中的一些职业工作者学到很多共同的原则，以及怎样保持孩子健康生长发育的很多技术。

近年来，我国政府发布了很多关于儿童生长发育和健康成长方面政策性文件，这些计划和政策在健康教育、法律、环境、膳食营养等方面提出了多项保护措施和政策需要。《中国婴幼儿喂养指南（2022）》是落实国家相关政策的技术性文件，主要目标是提供不同年龄段孩子的生长发育需要和膳食营养指导原则。

杨月欣介绍，《中国婴幼儿喂养指南（2022）》是中国营养学会组织了百余名专家修订的。修订过程包括了调查、循证、专家组分析、总结提炼、听取意见等步骤。工作内容非常丰富。

此次发布的主要内容包括儿童生长发育不同阶段喂养原则，以及常遇到的一些问题和解决方案。特别强调了0~6月龄婴幼儿坚持纯母乳喂养；6~24月龄继续母乳喂养，食物多样化，如何添加辅食；2~5岁年龄段如何合理膳食、规律进餐、培养良好健康饮食习惯。同时，强调了学龄儿童要参与食物选择、制作，增加对食物的认识。

杨月欣表示，此次发布的意义有三点。一是社会价值。实际上除了家庭，妈妈、爸爸、奶奶、姥姥等为了孩子工作和服务之外，在社会上还有很多以此为职业的工作者，《中国婴幼儿喂养指南（2022）》可以在喂养原则要求下提高实践工作能力，最大程度满足婴幼儿生长发育的需要。二是实用性。《中国婴幼儿喂养指南（2022）》有很多具体的操作规则和技能，可以给妈妈、爸爸和职业工作者提供良好参考和操作，提升解决问题的能力。三是科学性。这些科学共识和专家意见，在家庭和幼儿园中给孩子做餐、生长发育监测等方面，都提供了很好的指导。孩子生长发育0~5岁整体连续的阶段，该如何保证他们的健康，有很多技术和要求，需要大家去学习。“希望把成熟的经验分享给大家，保证每个孩子健康成长，这也是此次发布最重要的意义。”杨月欣如是说。