福州统一公司以“零问题”的优异成绩助力食安示范城市建设

2022年新春伊始，位于福建省福州市马尾区的福州统一企业有限公司以“零问题”的优异成绩通过了2021年福州市创建国家食品安全示范城市的评审。

根据《国务院食品安全办关于开展2021年国家食品安全示范城市评价验收和复审工作的通知》（食安办函﹝2021﹞10号）的部署，按照《国家食品安全示范城市评价与管理办法》和《国家食品安全示范城市省级评审操作指南》的有关规定，福州市创建国家食品安全示范城市的评审工作在各级领导的精心筹划下紧锣密鼓地有序展开。2021年8月25日，福州市食安委全体（扩大）会议暨创建国家食品安全示范城市工作推进视频会召开。8月30日，福州市创建国家食品安全示范城市省级初评现场检查汇报会在福州召开。

福州统一企业有限公司作为马尾区选送参审的三家企业之一，在2021年历经区级、市级、省级和国家级政府部门的严格考核，最终以“零问题”完美收官，得到了福建省各级市场监管部门的充分认可和肯定。

国家食品安全示范城市审核主要通过资料审核、现场审核和食安考试三个方面进行。福州统一企业有限公司的品保单位在此次评审中精心准备、积极配合，具体情况如下：

资料审核：品保单位从企业资质、企业食品安全自查，到食品安全体系建设、食品安全设备设施投入，再到食品安全示范城市宣传、食品安全诚信体系开展等15个方面入手，挖掘近三年在食品安全领域相关的资料并进行仔细分类，资料准备丰富而全面，便于审核组检索查阅，得到了省、市两级市场监管局的认可和表扬。

福建省食安办在福州统一公司

现场审核：迎审前，公司各部门在品保单位的主导下开展了充分的自查改善，而品保单位也不遗余力地协助各部门挖掘可能存在的食安隐患。最终，政府的各级审核组均未在现场审核环节中发现任何食品安全问题。

食安考试：在国家审核组的审核期间，现场随机抽选了两名品保人员进行食品安全的知识考试，两名人员的考核成绩均在95分以上，其中一人为满分100分，一人为97分，是马尾区三家参审企业中唯一一家考试平均成绩超过90分的企业。福州统一企业有限公司在食品安全知识方面的掌握水平和应用能力得到了国家审核组的一致认可。

作为马尾区三家参审企业之一，福州统一企业有限公司以“零问题”的评审结果通过了国家审核小组的严格审核，彰显了该企业在食品安全领域扎实的管理理念，也说明了福州统一企业有限公司的品保单位，严格执行公司大陆总部食品安全中心制订的“两个具备”（具备企业家精神、具备专业化精神）和“三个坚持”（坚持食安是一、坚持预防为主、坚持三个最严——最严谨的标准、最严格的监管和最严肃的问责）的食品安全方针，在福州市创建国家食品安全示范城市的评审中树立了标杆形象！

福州统一企业有限公司在今后的工作中会继续不忘初心，肩负使命，阔步前行，在未来的企业经营活动中进一步做好食品安全的预防和保障工作，紧紧围绕消费者满意度这个中心，努力演奏出一首永为大家喜爱的食品交响乐！