良品铺子与湖北多家农企签订定向采购协议

3月23日，3吨恩施高山土豆从鹤峰县容美镇官坪村顺利运出，几天后，这些小土豆将被制成一袋袋的可口小零食，通过良品铺子销往全国各地2400家门店。

“从3月11日以来，每天采购恩施小土豆2至4吨。”良品铺子采购部相关负责人介绍。风味小土豆是良品铺子的一个爆款产品，主要原料来自恩施。去年9月，良品铺子与恩施多家农业企业、合作社签订协议，定向采购。

良品铺子是一家从事休闲食品的研发、采购、销售和运营业务的上市企业，2019年销售额预计突破100亿元，秉承“品质至上”的原则，向全球采购新鲜原材料。

“湖北农产品资源丰富，品质好，加工出来的莲藕、清江野鱼、香菇很受市场欢迎。”良品铺子股份有限公司总裁杨银芬说。良品铺子成功开发推广孝感米酒、洪湖卤藕、鸭翅、油爆虾、卤牛肉等特色产品，单品年销售额超过1亿元。

良品铺子明确宣布，加大湖北农产品原料的采购力度，并且在同等价格、同等质量的前提下，优先选择与湖北本地企业合作。良品铺子APP、良品铺子微信小程序、淘宝直播等自有的社交电商平台，也将加大帮销湖北的农副产品和湖北特产零食。

荆州市盛产莲藕，当地种植面积近10万亩。今年疫情发生以来，受良品铺子委托，位于荆州的供应商每天现场采购莲藕1万斤以上，即采即用，两天后制成卤藕小袋装，通过良品铺子统一调度，运往全国各地。

此外，良品铺子还大量采购黄瓜、甜玉米、小龙虾、鱼丸、杏鲍菇等湖北农产品，品种多达20个。

金氏莲藕专业合作社种植莲藕5000多亩，几乎所有鲜藕都被良品铺子采购，而且直接本地供货，节省了物流开支。合作社理事长金诗成感叹道，疫情之下，销售没有受到影响，实属不易。（胡琼瑶 吴凌）