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（六）黄芪的“金盏银盘菊花心”

2022-01-12 14:48:11来源：中国食品安全网编辑：杨茜

摘要：黄芪，历史悠久，药用广泛；因为其出现在预防治疗新冠肺炎疫情“化湿败毒方”中而家喻户晓。

黄芪的外皮颜色为黄白色或者是浅黄棕色，这是黄芪的特点，颜色稍微深一点的是蒙古黄芪。断面特征则主要是看中间这一圈，专业上面把它叫做形成层。那形成层以内的木质不浓，讲究是颜色发黄，外圈皮层地方颜色发白，专业术语叫金盏；放射状的纹理出来特别清楚叫菊花心，所以“金盏银盘菊花心”就是黄芪断面特征的主要概括。

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