尝客家美食 品古今味道 深圳客家美食文化节启动

尝客家美食，品古今味道。昨日，以“饮水思源深化协作帮扶 美食为媒助推乡村振兴”为主题的深圳客家美食文化节在华强北步行街启动，17家深圳企业与河源市、江西寻乌县企业现场签订产品购销框架协议，预计年采购量达1.4亿元。深圳市委常委、常务副市长黄敏出席启动仪式。

活动由深圳市乡村振兴和协作交流局、市市场监督管理局、市商务局、福田区人民政府、深圳对口帮扶河源指挥部共同主办，旨在加大对深圳对口的河源市和江西赣州市寻乌县的支持力度，以客家美食文化为媒介，促进深圳与河源、寻乌美食产业产销对接和招商商贸合作，加强合作交流，助推乡村振兴。

活动采取“现场会议+美食试吃展销+民俗文化节目表演+网红主播探店”的方式举行，68家来自深圳本地及河源、寻乌的企业参展。现场分为非遗美食区、河源客家美食区、寻乌客家美食区三大区域，设特色美食摊位62个，汇集了河源泥焗鸡、客家黄酒、客家粄、赣南脐橙、黄金百香果等200多种客家特色名小吃和非遗美食，吸引了众多慕名而来的市民和游客争相品尝购买。

本次深圳客家美食文化节将持续到12月13日，期间现场还将开展民俗文化节目表演、客家传统小吃制作技艺传承人评选、厨艺展示等丰富多彩的活动，展示展销特色帮扶产品，推广客家美食文化，并通过招商引资吸引商户入驻，扩大活动影响力。（吴亚男）