阳江市以“三个加强”抓好校园食品安全

阳江市市场监管局高度重视校园食品安全工作，通过加强部门联动、加强日常监管、加强宣传教育等措施，切实抓好校园食品安全监管工作，近年来，全市学校食堂未出现食品安全事件。

加强部门联动，形成监管工作合力。加强与教育、人力资源社会保障、卫健、公安等部门的沟通合作，每年均联合教育、人力资源社会保障部门下发《学校校园及周边食品安全专项检查工作的通知》《阳江市校园食品安全守护行动方案》等文件，要求各地相关部门各负其责、密切配合，形成齐抓共管的工作格局，共同推进学校（含幼儿园）食品安全监管工作。每年均联合市教育局和市人力资源社会保障局对各地校园食堂食品安全情况进行飞行检查，推动各地认真落实校园食品安全监管工作。

加强日常监管，“三查”结合落实责任。一是组织学校自查。督促学校落实食品安全主体责任，根据《学校食品安全与营养健康管理规定》《广东省学校校园及周边食品安全监管隐患排查清单》等相关规定，对食堂食品安全情况进行自查，同时还通过“粤商通-食品经营自查模块”开展食品安全自查，并提交食品安全自查报告。二是开展现场检查。组织各县（市、区）市场监管部门加强对学校食堂及校园周边食品经营单位的监督检查。三是实施网上巡查。组织监管人员通过“互联网+明厨亮灶”平台对辖区学校食堂的管理情况开展网上巡查，巡查中发现问题，即时通知并督促校方落实整改，及时消除食品安全隐患。

加强宣传教育，提高安全防范意识。一是加强对学校食堂管理人员和从业人员的培训，指导其通过“食安快线”APP进行线上培训考核，全面提升食品安全管理水平，2021年，全市学校食堂完成培训考核完成率达100%。二是举办食品安全培训班，2022年 1月6日，市局联合市教育局召开全市学校食品安全监管工作视频培训会，针对食品安全管理档案建立规范、食品安全自查和风险隐患管理、诺如病毒防范、违法案例等方面作了专题培训，全市学校分管领导、食品安全管理员参加共400多人参加培训会，通过培训提升与会人员的法律意识和管理能力。