苏州工业园区强化假期食品安全保障

中国食品安全网讯（记者李黎）苏州工业园区市场监管局赶在元旦节前为餐饮服务单位发放新冠抗原检测试剂盒，同时强化食品安全检查指导，全力保障节日期间食品安全。

工作人员发放新冠抗原检测试剂盒现场 图片来源：苏州工业园区市场监督管理局

针对餐饮服务集中区，园区市场监管局组织市场管理方指定专人领取新冠抗原检测试剂盒并做好发放登记。针对零散的餐饮商户，则结合节前检查进行发放和使用指导，尽量做好应发尽发，旨在充分发挥抗原快筛作用，确保有问题早发现早处置早解决。各市场监管分局在发放抗原的同时，强化餐饮服务指导提示，督促各餐饮单位落实主体责任，加强食品安全管理和从业人员管理，全面做好进货查验及索证索票、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、加工经营场所环境清洁等工作。

元旦、春节“双节”期间，园区市场监管局将持续强化食品安全保障，做好值班和应急处置工作，切实维护市场秩序，保障广大消费者的健康安全。