南京溧水守护婴幼儿、青少年舌尖安全在行动

中国食品安全网讯（黄瑶 张雯雯 记者李黎）食品安全，从生产、包装到销售、储存，每一环都关乎消费者健康安全。守护群众“舌尖安全”，每一环都不容忽视。近期，南京市溧水区市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，进一步强化生产、销售环节监管，针对校园食盐、婴幼儿奶粉安全，开展了一系列风险排查、专项检查行动。

检查现场 图片来源：南京市溧水区市场监督管理局

为保障辖区内幼儿园、中小学、高校食堂用盐安全，近日，南京市溧水区市场监管局联合溧水盐业有限公司，对辖区内三所高级中学共6家食堂开展了校园食品安全暨食盐质量安全专项检查，筑牢学校食盐安全防线。

检查人员深入学校原辅料库，重点查看储存食用盐的品牌、种类、碘含量、供货单位资质等信息，检查学校采购食盐索票索证、管理台账和存储条件以及校园食品安全制度落实情况，确保食盐质量合格、储存与使用规范。同时，检查人员向食堂负责人详细介绍了各种食盐的具体区别和辨别方法，要求采购时认准绿色食品标志，不采购、不使用来历不明的食用盐和大包散装盐，并从营养健康角度提出用盐建议。

奶粉安全关系到下一代健康，守好婴幼儿“口粮”安全关，溧水区市场监管局针对辖区内超市、母婴店等婴幼儿配方乳粉销售场所，开展了婴幼儿配方乳粉检查行动。

检查现场 图片来源：南京市溧水区市场监督管理局

“婴幼儿配方乳粉要实行专柜、专区销售，尤其要注意不要和调制乳粉产品混放。”“同一品牌适用不同年龄段的奶粉也要分开放置，避免消费者误选产品。”检查中，执法人员重点查看了经营户主体资质、采购来源、台账记录、索证索票及产品检验合格证明等，并以提问、讲解相结合的方式，向经营户介绍食品安全相关知识，指导商家自觉把好进货质量关、规范陈列以便消费者选购。截至目前，整体检查情况较好，未发现违法违规行为。