硬核技能大比拼 苏州高新区用心打造食安检验检测队伍

中国食品安全网讯（徐一博 记者李黎）为进一步提升苏州市食品行业检验人员职业技能水平和整体素质，强化落实企业主体责任，结合“守查保”专项行动和创建国家食品安全示范城市的工作要求，围绕2022年苏州市食品安全宣传周主题“共创食安新发展，共享美好新生活”，日前，苏州市市场监管局分别举办了2022年苏州市食品生产行业检验工技能竞赛、2022年苏州市食用农产品快速检测技能竞赛，经前期选拔，100名苏州市食品行业检验人员参加决赛。

开幕式现场 王伟摄

此次技能竞赛中，食品生产行业检验工技能竞赛参赛对象为食品生产企业检验人员，食用农产品快速检测技能竞赛参赛对象为集中交易市场、食品配送企业、中央厨房、学校食堂和集体用餐配送单位的快检人员。赛事安排中，决赛分为检验理论、检验实践操作两部分，成绩分别占比30%和70%，检验机构有关专家组成裁判组负责评判。比赛过程严格遵守公平公正公开的原则，决赛赛场秩序井然有序，参赛选手精神饱满，充分展示了专业技能和风采。

开幕式现场 王伟摄

据悉，经过两天激烈角逐，来自苏州高新区的选手发挥出色，并取得优异成绩，食品生产行业检验工技能竞赛4人参赛，3人获奖：1人获得二等奖，2人获得三等奖，在微生物实践操作“单项奖”中，前三名有2人来自高新区；食用农产品快速检测技能竞赛中，苏州高新区的选手1人获得三等奖。同时，苏州高新区市场监管局还荣获食品生产行业检验工技能竞赛优秀组织奖。

初赛培训现场 徐一博摄

荣誉的取得，离不开坚强有力的组织保障。苏州高新区市场监管局在正式比赛前，在苏州市产品质量监督检验院开展了食品生产行业检验初赛和食用农产品快速检测赛前集训。其中，食品生产行业检验初赛共有8家生产企业、5家食用农产品销售单位的20名检验员参加，通过理论培训、检验技能等多项考核，4名选手脱颖而出，获得了代表高新区参赛。而食用农产品快检赛前集训则是将快检常用技术、快检疑似阳性后处置等相关知识与快检技能实践操作相结合，快速巩固快检选手的理论与实操水平，用心打造成一支专业水平优秀、检验技术过硬的食品检验队伍。

初赛培训现场 徐一博摄

通过系列活动，苏州高新区有效提高了辖区内食品生产行业检验工职业技能水平和整体素质，全面提升了食用农产品快速检测技能水平，更好地形成了食品检验工作“比学赶超”良好氛围，进一步了落实年度“守查保”专项工作，为深化2022年苏州市食品安全宣传周“共创食安新发展，共享美好新生活”的主题作出积极贡献。