扬州市邗江区市场监管局开展校园食品安全守护行动

中国食品安全网讯（张茜 记者李黎）为有效预防食品安全事故发生，确保校园食品安全，5月20日，扬州市邗江区市场监管局邗上分局联合邗上街道在邗上实验幼儿园举行了一场校园食品安全检查和食品安全知识宣传专项活动。

活动一开始，检查人员对该园食堂的加工操作、用餐、仓储等场所环境卫生、食品加工操作流程、从业人员健康证明以及食品原料进货查验等情况进行了现场检查，并就部分食材原料组织了现场抽样检测。

活动现场 来源：扬州市邗江区市场监管局

检查结束，邗上分局副局长缪恒军就地开展食品安全知识宣传讲座，以课件形式系统地介绍了食品安全基本常识、食物中毒的定义、常见的食物中毒的种类以及食物中毒的常见原因和特征，受到该园工作人员的一致好评，大家纷纷表示讲座内容紧贴实际操作流程，收获颇丰。

检查现场 来源：扬州市邗江区市场监管局

活动后，邗上分局及街道工作人员与幼儿园园长就食品安全进行深入交流，要求幼儿园严格落实主体责任，强化安全责任意识，规范食品加工、储存等操作流程，确保师生的饮食安全，杜绝食品安全事故发生。