扬州邗江区市场监管局组织线上进口冷链食品监管和疫情处置应急演练培训

中国食品安全网讯（张奕婷 记者李黎）为进一步加强进口冷链食品监管和疫情防控工作，切实防范进口冷链食品输入性疫情风险，着力提升常态化疫情防控和应急处置能力，强化进口物品疫情防控协调组各成员单位协作力度。11月15日，扬州市邗江区市场监督管理局会同相关部门组织开展邗江区进口冷链食品监管和疫情处置应急演练培训。

此次活动采用直播授课、桌面推演等方式进行线上演练培训。线上培训重点围绕进口冷链食品严格落实“三专、四证、四不”（即进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专区售卖；严格查验进口冷链食品入境检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、监管仓出仓证明；进口冷链食品存在检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、监管仓出仓证明任一缺失的，一律不得生产经营）等质量安全监管和疫情防控有关要求、推进各级监管人员熟练掌握和运用“江苏省进口冷链食品追溯系统”相关功能。

来源：扬州市邗江区市场监督管理局

    桌面推演按事件报告、应急响应、现场处置、信息发布、响应终止、后期处置等几个关键环节进行。模拟接市级通报某商户进口冷链食品新冠肺炎核酸检测呈阳性为背景，设置发现报告、应急预案启动、疫情信息报送、食品及场所管控、食品无害化处理、环境及车辆消毒、接触人员管控、食品追溯调查、处置效果评估和应急响应终止等场景。在这个过程中，相关单位根据不同背景引发的疫情响应，根据不同的职责分工，就如何快速组织协调落实处置措施，解决和处置突发情况进行了推演。

    通过认真组织，积极动员，全员参与，此次线上活动收到了良好的效果，体现了以问题为导向、以需求为导向、以目标为导向的针对性和实效性，进一步提升了做好进口冷链食品管控和疫情防控工作的能力。