2021年”百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛江苏省分站赛南京开赛

中国食品安全网讯（记者 李黎）为了开展高校食品安全与营养健康知识科普，全方位提升公众食品安全素养，百胜中国携手中国市场监管报和中国食品科学技术学会等共同开展“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛。

来源：百胜中国

10月13日，2021年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛江苏省分站赛于南京举行。来自南京医科大学、南京农业大学、中国药科大学、南京林业大学省内四所高校的同学们同场竞技、展开角逐。

本次竞赛分为必答题、抢答题、主题脱口秀等三个环节。通过紧张地比拼，同学们用丰富扎实的食品安全和营养健康知识储备，给在场的嘉宾带来了一场精彩纷呈的比赛。比赛现场热火朝天，参与线上直播上的网友们也是收获满满，学到了不少食品安全与营养健康的知识。最终南京林业大学脱颖而出，获得了江苏省分站赛的冠军，将代表江苏省参加全国总决赛。

来源：百胜中国

南京市市场监督管理局对此次大赛给予了高度肯定，市食安办相关同志指出，食品安全关系着每个人的安康和幸福，关系着社会和谐稳定。百胜中国作为中国餐饮领军企业举办“百胜杯”这样的食品安全与营养健康知识学生竞赛活动，可以有力推动食品餐饮企业、高校、传媒、公众等各领域更好普及食品安全与营养健康知识。目前，南京正在创建国家食品安全示范城市，通过六年的努力，南京实现了全流域、全流程、全领域、全方位的管控，而此次“百胜杯”这样的形式更好地落实完善了食品安全社会共治格局，形成食安创建人人有责、人人参与、人人共享的浓厚氛围。

据了解，本次大赛是“百胜杯”活动首次落地南京，在南京市食品安全委员会办公室、南京市市场监督管理局的共同指导下，四所高校“食”力开战。大学生作为站在新时代、新技术、新思想最前沿的群体，是学习和传承食品安全和营养健康知识和科学观的中坚力量，更是带动食品安全社会共治的重要群体。“百胜杯”通过专业型知识竞赛，提升大学生食品安全素养，普及食品安全知识，助力大学生群体培养健康、科学的生活方式。