江苏省沛县对“小饭桌”开展“拉网式”排查整治行动

为有效强化“小饭桌”的规范管理，切实守护好广大中小学生生命健康和饮食安全，近日，江苏省沛县开展“小饭桌”专项整治行动。

沛县出台了工作方案，明确了整治目标、整治范围、整治对象、整治时间等，细分了各部门以及属地政府等职责职能，进一步明确各地及相关部门的工作任务、职责，联合开展“拉网式”排查整治，排查食品安全、燃气安全、住房安全、消防安全等方面，发现安全隐患，责令迅速整改，不整改的一律关停，形成了全县上下联动、部门协作的工作机制。该县还充分利用公众号、微信、网络电视台等向社会宣传“小饭桌”专项整治行动的意义，将食品安全知识纳入校园课堂教育，引导学生树立正确的饮食观念。深入学校周边社区、居民区宣传“小饭桌”监管的法律法规知识和食品安全知识。

据悉，此次“小饭桌”专项治理分为动员部署、调查摸底、分类整治、规范提升四个阶段，自9月1日起至11月30日结束，对160余家“小饭桌”进行分类管理，符合餐饮条件的给予办理证照，准予经营并建立餐饮食品安全制度；对于条件一般的，安排执法人员指导，健全制度和规范管理；对于条件较差的，进行关停整顿。（于珑 陈振锋 张鹏 蔡承松）