常熟市市场监管局开展节前月饼市场专项检查

中国食品安全网讯（曹颖贤 记者李黎）中秋佳节将至，月饼成了市民近期食品消费的主角。为进一步规范月饼生产经营行为，营造安全放心的消费环境，近日，常熟市市场监管局组织开展了月饼市场专项检查，截至9月15日，共检查月饼生产经营单位57家，出动监管人员125人次，检查情况总体良好。

来源：常熟市市场监督管理局

为让人民群众吃上“放心月饼”，市场监管局严查月饼生产制售源头，以月饼生产企业、月饼生产小作坊、网红私房甜品月饼店以及商场超市、集贸市场等主要月饼生产制售单位为检查对象，以主体资格、月饼制售原料、食品添加剂使用以及预包装与散装月饼标签标识、明码标价及虚假广告等为检查重点。

检查发现，大部分月饼制售单位食品安全状况良好，月饼制作原料来源可追溯，但也存在个别月饼生产经营单位卫生状况欠佳、后厨摆放混乱、月饼外包装标识标注不规范等问题，对此，监管人员当场责令经营单位限期整改；对检查发现生产过程控制不佳等问题突出的单位，采取行政约谈方式，指出企业生产过程存在的薄弱环节和突出问题，指导企业把握和控制生产关键环节，提升食品安全主体责任意识，消除安全隐患。

下一阶段，市场监管局将进一步采取有效措施，持续跟进，巩固和深化整治成效，保障节日期间月饼质量安全。