摘要:让就餐者可以直观地看到食品制作过程,提升老百姓食品安全获得感,近日,浙江省诸暨市店口镇食药安办联合市场监管所对辖区内农村家宴中心进行走访,开展“阳光厨房”建设摸底指导工作。
中国食品安全网讯 (记者 王正心) 乡村振兴,食安先行。近日,浙江省诸暨市店口镇食药安办联合市场监管所对辖区内农村家宴中心进行走访,开展“阳光厨房”建设摸底指导工作。此次提升工作是在原来农村家宴放心厨房创建的基础上安装“阳光厨房”并接入餐饮食品安全智慧监管平台,通过就餐场所的显示屏,让就餐者可以直观地看到食品制作过程,提升老百姓食品安全获得感。同时,该镇食药安办工作人员还现场指导村级网格员在“众食安”APP上实时查看家宴阳光厨房的运行状态,进行家宴备案等操作。
工作人员现场指导村级网格员使用“众食安”APP