银川市奶业协会成立 助推全市奶业规范有序发展

历经数月积极筹备，日前，银川市奶业协会正式成立。该协会今后将在维护本行业的合法权益、规范生鲜乳购销合同、整合优化行业技术专家资源、开展奶业市场的调查研究等方面促进银川市奶业规范有序和谐发展。

奶产业是银川市的优势特色产业，2020年全市奶牛存栏达到16.27万头，占全区28.4%；生鲜乳总产量64.23万吨，占全区30%；生鲜乳产值25.37亿元，占全市畜牧业总产值约51.8%。全市规模化奶牛场99家，其中千头以上规模养殖场49家，逐步形成了白土岗、月牙湖、宁夏农垦贺兰山奶业集团和贺兰中地生态牧场4个2万头以上的养殖基地，基础设施、机械设备、生产水平和管理能力均已达到国内领先水平。

但随着全市奶产业持续快速发展，诸如总体容量规划设计滞后、生产要素趋紧、产业链条短缺、利益联结机制不健全、养殖环保风险逐渐加大等问题也日益凸显，特别是在原奶生产和乳品加工的利益分配和链接问题、饲草料供应和保障问题、环保和粪污消纳问题等方面存在诸多发展瓶颈。银川市奶业协会会长李宏伟介绍，未来几年是我市奶业振兴的攻坚期，生产、消费和贸易三量齐增，为奶产业带来巨大机遇，发展前景可观。但由于发展过快，整个行业对奶产业的认识、技术系统建立、人才培养、从业者整体素质都急需提高。“当前从业者及牧场员工中，专业化人员占比不超过15%，制约了整个产业发展。着眼行业长远发展，银川市成立奶业协会势在必行。”

据悉，协会办公地点为银川滨河新区秦月路8号，协会首任会员由各县（市）区推荐产生，兼顾了各县（市）区地域和规模大小、原奶供应方向等多方面因素，共推举出30家奶牛养殖企业，其中灵武市15家、兴庆区7家、贺兰县4家、永宁县3家、金凤区1家，30家理事单位原奶去向涵盖了伊利、蒙牛、新希望、金河乳业等乳品加工企业。（梁小雨）