江门市政协“委员议事厅”聚焦“让孩子在学校吃得更安心更健康”工作

近日，河南省封丘县赵岗镇戚城中学的30多名学生因吃了学校的“营养餐”，出现呕吐、拉肚子现象，事件经曝光后，相关话题迅速登上热搜，校园食品安全再度引发了社会强烈关注。

民以食为天，食以安为先。校园食品安全，事关学生身体健康，事关国家和民族未来，更是食品安全工作的重要阵地，是底线中的底线。此前，江门市政协曾面向全市家长和学生开展问卷调查，累计吸引超2万名群众参与其中，84.68%的人在选择用餐时，最先考虑的是食品安全因素。38.85%的人表示，对校园食品安全相关工作措施完全不了解。

目前，江门市校园食品安全形势如何？又有哪些举措？近期，市政协“委员议事厅”聚焦“让孩子在学校吃得更安心更健康”，组织调研组实地走访该市校园、餐饮管理公司、食品安全有关职能部门等，详细了解我市校园食品安全情况，建言献策助力江门市织牢织密校园食品安全“防护网”，守护学生“舌尖上的安全”。

全市近70万名孩子在校用餐

目前未发生食品安全事故

市政协“委员议事厅”调研组在走访中了解到，截至2021年6月底，江门全市共有各类学校1175家，在校学生85.44万人，超过八成的学校会为学生提供餐食。“也就是说，全市有近70万名孩子需要在学校用餐。正因如此，确保校园食品安全这条底线无论如何不容突破。”市政协“委员议事厅”调研组负责人文彦表示，建立健全完善的制度保障，是守好校园食品安全底线的根本。

面对如此庞大的在校用餐学生数量，近年来，全市各级各部门高度重视校园食品安全。2020年9月，我市部署开展“江门市校园食品安全守护行动”，从全面落实校园食品安全校长（园长）负责制、严格落实供餐单位及校园周边食品经营单位的食品安全主体责任、全面推行“互联网+明厨亮灶”等智慧监管模式、加大“双随机一公开”跨部门联合监管等方面为抓手，持续加强校园食品安全监管。

“自我市校园食品安全守护行动开展以来，全市校园食品安全形势稳中向好，学校食堂未发生重大食品安全事故。”我市市场监督管理局局长谢少谋介绍，全市各级市场监管部门持续加大监管力度，累计检查校园及周边食品经营单位6339家次，完成校园食品专项监督抽检2045批次，合格率为98.7%。群众满意度、家长满意度逐步提升，据最近调研数据显示，满意度超95%。

近日，我市正式印发《江门市食品安全“十四五”规划三年行动计划（2021—2023年）》，其中针对校园食品安全，提出到2023年底全市学校食堂“互联网+智慧监管”覆盖率、食品安全自查报告率、食品安全管理员抽查考核率均达100%等目标。

时刻敲响警钟

对违法违规行为“零容忍”

“虽然我市暂无发生大的食品安全事件，但我认为依然要时刻敲响警钟。”市政协委员蓝斌认为，“舌尖上的安全”关乎每个人的生命健康，特别是关乎青少年的校园食品安全，对违法违规行为必须采取“零容忍”的态度，坚决出快手、下重拳，才能让百姓吃得放心。

市公安局食药环侦支队副支队长王国旗介绍，我市公安机关采取“三强化”（强化安全检查、强化违法打击、强化舆论宣传）措施打击校园食品安全违法行为，“今年来，联合市场监管部门于学校开学前、重大节日等重要时间节点，组织开展校园食品安全检查12次，重点检查食堂环境卫生是否达标、食品安全制度是否落实，食材来源渠道是否正规，杜绝食品安全隐患发生”。

除了“零容忍”的态度，应急措施同样备受家长们的关注。“对于江门近年来在校园食品安全方面的保障我们还是挺满意的，但同时也有这样的疑惑，如果发生了一些校园饮食健康问题，现在有没有一些相关的措施准备？”家长王女士说出了不少家长的担忧。

市政协“委员议事厅”调研组从市卫健局了解到，目前该局在全市范围内设置了91家食源性疾病监测哨点医疗机构，覆盖乡镇一级，当学生出现消化系统疾病后，可以就近迅速就诊。同时，我市卫健部门还通过组织疾控专家每日定期监测各地出现食源性疾病的状况，确保能及早采取措施防止疾病的暴发和蔓延，并组织专家深入学校开展传染病防控指导。

“做好校园食品安全工作不是一次‘短跑’，而是一场‘马拉松’，是一场周而复始的持久战，需要政府部门、学校、家长、餐饮管理企业等多方共同的努力，‘营养餐’绝不能沦为‘问题餐’。”文彦说。（皇智尧）