广东某实业调制豆奶饮料蛋白质不达标 某公司永富牌黄花菜铅超标

2021年9月26日，重庆市市场监督管理局发布关于1053批次食品安全抽检情况的通告（2021年第52号）。

其中，标称广东某实业有限公司生产的调制豆奶饮料（330ml/瓶、越位、2021-03-23），蛋白质含量既不符合产品执行标准要求，也不符合产品标签标识要求，检验结果为0.68g/100g，标准值为＞1.0g/100g。

据湖北省食品药品监督管理局2018年通告，标称广东某实业有限公司生产的最强大脑生榨椰子汁（植物蛋白饮料）（生产日期/批号：2017-10-11），蛋白质检出值为0.039%，标准规定为≥0.5%。

植物蛋白饮料产品是以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料加工而成的饮料。有的厂家为了降低成本，可能在选择原料时就偷工减料，并没有添加足够多的诸如核桃、大豆等成分。

第三方数据显示，2018年，广东某实业有限公司因生产的生产日期为“2017年5月15日”的食品“泰岛椰子汁（椰子风味饮料）和生产日期为“2017年4月16日”的食品“最强大脑生榨椰子汁（植物蛋白饮料）”标签上标注了虚假的被委托方、被委托方地址及生产许可证编号等内容；生产的生产日期为“2017年5月16日”的食品“玻璃瓶装饮料和塑料瓶装饮料”外包装没有贴上任何标签。被没收上述三种标签不合格产品，货值金额31945.08元、处罚款226358.06元。

重庆某商贸有限公司奉节分公司销售的、标称大兴安岭某科技开发有限责任公司生产的黄花菜（150克/袋、永富yongfu+图形、2021-01-10），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.192mg/kg，标准值为≤0.1mg/kg。

据第三方数据，大兴安岭某科技开发有限责任公司因生产不符合产品包装上明示标准黄花菜，其行为涉嫌违反了《中华人民共和国公司登记管理条例》第二条规定，依据《中华人民共和国产品质量法》第四十九条的规定，应予处罚，建议立案调查。被没收违法生产、销售黄花菜共计82袋，没收违法所得260元，处货值金额二倍罚款计人民币2652元。

铅是一种对人体有害的重金属元素。人体多通过摄取食物、饮用自来水等的方式把铅带入人体。铅是蓄积性的重金属，只有当人体中铅含量达到一定程度时，才会引发身体不适。长期摄入铅会危害人体健康，尤其是儿童生长和智力发育的影响较大。黄花菜中铅超标的原因可能是，企业在生产时未对原料进行严格验收或为降低产品成本而采用劣质原料，由生产原料或辅料带入到产品中；也可能是食品原材料在生长、生产加工过程中通过土壤、空气、水等途径导致铅污染。

此前，黑龙江省市场监督管理局发布的关于5批次食品不合格情况的通告（2021年第15期）显示，标称大兴安岭某科技开发有限责任公司生产的野生蓝莓冰酒（生产日期：2018年3月1日，375ml/瓶，北奇神+图形商标、），酒精度不符合产品标签标示值，检验结果为8.3 %vol，标准值为11±1.0 %vol。

大兴安岭某科技开发有限责任公司为新四板挂牌企业，简称富林公司代码880126。（李红茹）