陕西某品牌酒酒精度不达标

2021年8月3日，陕西省市场监督管理局发布关于6批次食品不合格情况的通告（2021年第29期）。

其中，标称陕西某食品有限公司生产的某品牌酒（32%vol，500ml/盒，商标“悠沁滋”，2019-01-03），1批次酒精度不符合标签明示值要求，检验结果为30.7%vol，标准值为32±1%vol。

酒精度又称酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒的一个理化指标，酒精度含量应符合其标签明示值±1.0%vol。

造成不合格的原因，可能是部分生产企业质量控制不当，包装不严密造成酒精挥发；或者企业检验能力不足造成检验结果偏差；还有可能生产企业为了盈利，低度酒冒充高度酒售卖。（李红茹）