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春光椰汁亮相2022糖酒会,打造中国椰味新高度

2022-11-11 11:32:05来源:中国食品安全网编辑:岳岳
摘要:11月10日-12日,第106届全国糖酒商品交易会(即“糖酒会”)在成都举办,作为中国椰味休闲食品知名品牌,海南春光食品携新品春光椰汁、一口鲜气椰汁等多款明星产品亮相。

  

中国食品安全网讯(邱良晶)11月10日-12日,第106届全国糖酒商品交易会(即“糖酒会”)在成都举办,作为中国椰味休闲食品知名品牌,海南春光食品携新品春光椰汁、一口鲜气椰汁等多款明星产品亮相。春光椰汁新鲜浓郁的椰香、瞬时锁鲜的技术、新颖别致的包装,吸引了众多参展客商关注,在展会掀起了“椰风热潮”。

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全国糖酒商品交易会 图片来源:海南春光

2022糖酒会如约而至,春光椰汁惊艳亮相

今年的全国糖酒会非同一般,“春秋糖”合并举办并首次开启一城双馆模式,总展面积高达26万平方米,超5000余家国内外知名食品和酒类企业参展,是行业规模最大、影响最广的展览会之一。2022年,在诸多不确定性挑战下,春光食品凭借强大的品牌实力和优良的市场口碑,实现了多渠道的持续拓展和亮眼的市场业绩。此次全国糖酒会,既是春光食品品牌展示的绝佳窗口,也是春光食品彰显实力、与行业共谋发展、合作共赢的良好平台。

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春光食品展馆 图片来源:海南春光

在展会现场,春光食品的展馆一亮相便“吸睛”无数。展位门头高大的椰子模型和倾泻而出的椰汁“琼浆”,极具海南椰风海韵,醒目的乳白色调将春光椰汁鲜、甜、香、醇的产品特点作出最直观的展现,也彰显出春光食品对于真材实料的坚持,真椰子做真果饮,春光食品“中国椰文化传播使者”的品牌形象更加深入人心。

在参展商品中,春光食品带来的春光椰汁、一口鲜气椰汁备受瞩目。据了解,春光椰汁在原料上甄选海南椰子之乡老椰鲜榨,添加天然新鲜椰子水+新鲜老椰肉黄金配比生榨,保留椰汁清甜口感,其椰香浓郁、好喝不腻,成为椰汁市场中火爆“出圈”的新势力。一口鲜气椰汁,则是春光食品瞄准当下“低糖”健康饮食趋势推出的零糖椰汁,采用天然的赤藓糖醇替代传统的蔗糖,兼顾口感的同时拒绝热量负担,新鲜更健康,广受年轻消费者的青睐。

匠心筑造品质,引领行业新势力

近年来,植物蛋白饮品热度不断飙升,其中以椰子为原料的饮品发展速度最为惊人。根据《天猫2020植物蛋白饮料创新趋势》,椰子风味的增速超过其他所有果味饮料的发展速度,达到了109%,成为植物蛋白饮中最具潜力的细分赛道。

随着椰类饮品不断涌现、消费者对于椰饮的认知提高,椰制品行业趋势转向品质化、专业化。2022年3月,春光椰汁应运而生,通过26张别出心裁的新品声明海报正式面市,以绝对C位的姿态成为椰汁市场中持续爆火的“星品”。春光椰汁在甄选海南椰子之乡正宗老椰的基础上,选择从技术升级方面入手,斥巨资建造春光椰子王国二期饮料工厂,引进全自动化智能生产线。在中国植物蛋白饮品领域率先引入瑞典顶尖的VTIS超瞬时灭菌技术,该技术实现仅需0.1秒瞬时达到灭菌温度,在5秒瞬时完成灭菌后通过无菌冷灌,从原料到加工成成品最快只需1小时,最大程度上保留产品的新鲜与营养。

另外值得一提的是,相较于传统的管式换热灭菌,VTIS蒸汽直喷灭菌技术,可以制作浓稠度、脂肪含量更高的椰乳、椰浆等优质产品。传统管式换热技术一般只能制作脂肪含量<10%的产品,而VTIS可以制作脂肪含量高达26%的产品,目前此项技术在行业内是首屈一指的。也正因为拥有此项技术优势,国内多家知名餐饮、茶饮企业都纷纷向春光食品抛来合作的橄榄枝。目前春光食品已与好特卖、大润发、OATLY、海底捞等渠道达成战略合作。

多点联动,春光食品全国布局加速推进

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展会现场 图片来源:海南春光

自产品上市以来,在激烈竞争中、椰汁产品同质化的市场环境下,行业新晋者春光椰汁实现了销量爆发性增长,多次登上头部主播直播间,在直播评论区中,“好喝”“椰味浓郁”“口感新鲜”“无限回购”等成为粉丝评价的高频词。

在线上渠道,两场直播商品单链销售额分别达到188万与240万,可谓品牌椰汁直播的佼佼者,吸引了众多达人簇拥而至带货春光椰汁,在小红书也有各类美食、生活、旅游达人自发体验推荐春光椰汁;在线下渠道,春光食品加大市场开拓力度,积极布局大润发、家乐福、盒马等大型连锁商超及美宜佳、7-11、罗森等便利店渠道,全国铺货城市1070个,全国铺市网点超过74000个,产品“硬核”实力加上线上线下全域渠道赋能,春光食品发展迈入“快车道”,引领行业实现逆势增长。

据悉,此次糖酒会春光食品还推出了每日椰青椰子水、每日鲜椰等新品,未来还将推出椰乳产品,丰富饮料产品体系。春光食品将继续加大技术研发和投入,升级产品品质,打造品质优异、特色鲜明、底蕴丰富的中国椰味食品,把浓浓椰香的美好滋味带给更多人。

 

 

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