蓝河进博会首秀 以绵羊奶新品类引领乳业新风向

中国食品安全网讯（记者牛安春）11月5日，中国上海，第四届中国国际进口博览会拉开帷幕。后疫情时代下，进博会的如期举办，向全球释放着经贸复苏的积极信号；6天的精彩，也将把中国市场机遇共享给全球。

“新”，是进博会永恒的主题。今年，从莫奈的画作到草间弥生的雕塑，新板块应时而设，呈现丰富的文化体验；从婴幼儿创新滑雪板到新一代手机测糖技术，新产品、新技术琳琅满目。

值得一提的是，参展商也有了“新面孔”，共有来自127个国家和地区的近3000家参展商亮相。乳品作为进博会的“常客”，也释放出了极强的发展韧性和活力。受健康意识提升及营养需求精细化的推动，越来越多的新品类、新品牌正在搭上进博会的快车。

蓝河绵羊奶全线产品进博会亮相  图片来源：蓝河乳业

金白色系、高端大气的展位，第一次参与进博会的蓝河格外引人注目。对蓝河而言，这次亮相不仅推动绵羊奶品类产品进一步落地，更重要的是，蓝河看向的未来，是刷新消费者的选购标准，引领新一代高端奶粉的到来，最终指向乳业新时代的繁荣。

绵羊奶全线产品进博亮相，蓝河品类突围打造“高端奶粉新标杆”

放眼全球，乳制品向来是竞争最激烈的领域之一。行业集中度进一步加强，市场饱和同质化高，消费者更科学、更精细的“挑剔”标准，都催生着品牌向高端化、细分化演变。新品类不断涌现，绵羊奶便是其中一个。

近年，国际市场对绵羊奶制品的需求越来越大。相比牛奶，绵羊奶含有8倍天然乳铁蛋白，1.5倍天然乳钙，更多天然营养，更好消化吸收。而仅占全球奶产量的1%的珍稀价值使其更受偏爱，绵羊奶酪等高品质乳品在欧洲、美国等发达地区和国家已经畅销多时。

中国的乳业市场，是一个巨大的消费市场，也是一个有巨大潜力的产业市场。但行业和消费者，需要的不仅是“老朋友”，更是能够带来全新认知和更高营养支持的新品类。

蓝河看准绵羊奶潜力，抓住机会开启“乳品的下一站”——全资收购位于新西兰的Blue River，并购意大利撒丁岛Alimenta，将全球70%绵羊乳清资源收入麾下，并开发质量更高的羊乳清D90原料，率先成为行业里使用100%绵羊奶源全脂乳和脱盐乳清粉的品牌。

在 2021 世界乳品创新奖评选中，蓝河成功入围最佳婴幼儿营养乳制品奖。该奖项评委 Marcelo Pereira de Carvalho表示，“绵羊奶粉是婴幼儿奶粉市场的‘新蓝海’，而蓝河是全球乳粉市场上开创绵羊奶粉品类的先驱者。”

走进蓝河进博会产品展区，不仅有越来越多妈妈爱选的婴配绵羊奶粉，也有将全新推出的儿童成长配方、妈妈配方、女士配方、中老年配方绵羊奶粉，分别根据不同人群精准定制营养配方，这些新品、新包装将陆续跟大家见面。同时，还有春天羊、姆阿普、跨境购系列产品如菁玺、溜溜羊等全线产品悉数亮相。同期开展试饮、直播云看展等体验互动，唤醒体验者“观、品、感、听”四感，全方位展现绵羊奶“奶中黄金”的魅力。

这也透出了蓝河战略布局的远见和野心——不断延展消费人群，覆盖全生命周期营养所需。未来，蓝河还将创新开发有机羊婴配奶粉、绵羊乳铁蛋白奶粉和深度水解绵羊奶产品、绵羊奶奶酪等，持续挖掘品类深度价值。

“消费者在哪里，品牌就在哪里”。应运而生的蓝河，正携新品类、新营养持续创造着新时代下的新选择。

助力乳业全球化，为世界贡献“蓝河经验”

向下扎根做实品牌，向新与消费者共成长，乳业的发展不止于此。

开幕式上，中国再次向全世界郑重表示，中国扩大高水平开放的决心不会变，同世界分享发展机遇的决心不会变，推动经济全球化朝着更加开放、包容、普惠、平衡、共赢方向发展的决心不会变。中国愿同各国一道，共建开放型世界经济，让开放的春风温暖世界。

今年进博会，“健康”的份量相比以往明显提升。多家老牌中外乳企同台竞技，不仅展出众多新品与尖货，更有营养解决方案、投资计划等。可见，乳业全球化并不是简单地扩大进出口，而是在资源、市场、技术、品牌等方面“取人之长补己之短”，所有乳企都是深度参与者、受益者。4届进博会，越来越多的海外乳企“走进来”，越来越多的中国乳企“走出去”，如何用全球资源做一杯好奶，最终实现乳业的共生、共治、共享、共赢，是大家要走的下一步。

这次进博会上，也迎来了加速奔跑的蓝河。

2021年10月28日，蓝河以1502%的增速被德勤评选为新西兰近5年来增速最快的企业。此前，国际权威市场调查机构欧睿认证“蓝河 绵羊奶粉全球销量领先”，天猫618，蓝河是婴幼儿羊奶粉品类销量第一品牌。跨越发展的背后，是蓝河对全球市场资源前瞻性的认识和应用。

蓝河在新西兰与意大利等地陆续以并购、自建的方式建成现代化成品工厂与原料工厂，在国内打造生产新基地，构筑国际化产域布局，实现更稳定优质的奶源原料供应和生产保障。同时，成立国际羊乳营养研究中心，联合新西兰皇家农科院、意大利卡利亚里大学等，形成中国-新西兰-意大利科研布局，聚焦新营养新配方开发研究，不断达成产品迭代升级。这条从奶源调动、质量管控到研发创新的完整的国际化产业链，成为了蓝河的有力支撑。

参与进博会，是一个更新的开始。通过持续挖掘、合理配置全球资源，蓝河将进一步完善国际化布局、夯实科研实力，通过创新的品类、提供更好的营养。作为全球婴配绵羊奶粉的开创者，蓝河把好产品带给千千万万消费者，也让世界乳业看到绵羊奶的广阔未来。