喜茶暴柠茶“再”上线 带来瓶装版手打柠茶风味

中国食品安全网讯（记者刘延正）喜茶瓶装近日上线暴柠茶系列新品，包含清暴柠柠檬绿妍果汁茶、浓暴柠柠檬粤红果汁茶两款口味。继今夏将“手工捶打香水柠檬35余下”制成的暴柠家族系列产品推向全国之后，喜茶再度以瓶装饮料的形式，进一步带来可以随时随地享受的“微涩”广州手打柠檬茶风味。

延续真果汁真茶，每瓶约含一颗柠檬所含柠檬汁

作为喜茶瓶装果汁茶品类下的全新系列，暴柠茶系列延续“真果汁真茶”的特色，每瓶所含柠檬汁约等于一颗柠檬所含柠檬汁，实现了以往行业同类产品少有的添加量水平。茶汤坚持原叶现萃，一瓶暴柠茶中的茶多酚含量超过600mg/kg。其中清暴柠茶底选取来自于平均海拔800米以上的优选高山云雾绿茶茶胚与茉莉花窨制，香气鲜灵，滋味甘爽；浓暴柠茶底则选取斯里兰卡进口红茶，丝滑醇香，浓郁不腻。

适宜的果汁、茶汤比例，使得喜茶暴柠茶兼具新鲜果汁感与纯正茶味的同时，酸甜适口而富有层次，实现了对于门店同款现制暴柠茶的口味复刻。此外，喜茶瓶装暴柠茶的低糖零脂特性，也让消费者的饮用体验更加健康无负担。

还原广式微涩上头风味，喜茶助推柠檬茶再“出圈”

手打柠檬茶堪称今夏最热门的饮品种类，原本只在广东各地畅销的微涩风味，经由喜茶等新茶饮品牌推出的一系列产品，逐渐走向全国。而喜茶瓶装暴柠茶的出现，或将继续助推这股风潮，实现广式柠檬茶的进一步“出圈”。

在使用香水柠檬、强调手打出涩的广式柠檬茶走红之前，市面上对于现制柠檬茶的认知多来自于港式茶餐厅中“红茶/其他茶底+黄柠檬片”的组合，而此前各大饮料商推出的柠檬茶饮料，也多以此为口味参照。

为了能够带来真正具有手打柠檬茶特色风味的瓶装饮料产品，喜茶瓶装研发团队测试了各类柠檬原料，最终选定了具有浓郁香气的以色列进口品种。同时，喜茶与业内资深的首席调香师合作，定制出一款采用低温萃取技术提炼出的新一代天然柠檬精油原料，使得在瓶装产品中呈现鲜明的柠檬香气成为可能。

目前，喜茶瓶装暴柠茶系列已经在喜茶门店、电商渠道以及部分线下便利店渠道上架，以全新广式风味填补市面上同类产品的空白。而喜茶在新茶饮行业多年来所累积的产品研发实力以及对于品质的极致追求，也在喜茶瓶装暴柠茶的推出中再一次得到了展现。