乳业合作社菲仕兰庆祝150年“从牧场到餐桌”的坚守与蜕变

中国食品安全网讯（记者 刘延正）150年前，菲仕兰成立。如今，它已经成为世界最大的乳业合作社之一。为了庆祝菲仕兰成立150周年，菲仕兰在全世界的工厂于9月8号同时升起周年旗帜。

菲仕兰合作社的历史起源于1871年。那一年，几名奶农一起成立了“荷兰北部地区农业发展协会”。这是菲仕兰合作社目前已知最早的法律上的前身。一年之后，北荷兰维林厄瓦德的20名奶农决定一起协作。他们买了一栋房子、两个奶酪桶和一个称重仪。他们指定了一个干酪生产者，于是第一个正式的奶农合作社建立起来。在弗里斯兰的瓦格村，类似的事情也发生了：一群奶农通过合作社联合起来。通过多次兼并，这些合作社最终形成了今天的菲仕兰。今天，乳业是荷兰最重要的工业部门之一。

菲仕兰成立150周年  图片来源：菲仕兰

菲仕兰合作社主席欧文·乌尼金科表示：“我们的先辈已经知道团结起来才能变得强大。那时候是这样，现在也一样。这是我们身份的核心。我们一起协作赢得了新的市场。起初是在离家不远的城市，然后跨越国境，最终遍及全世界。几乎全世界的人都知道我们的奶酪和婴幼儿营养品。约17000名奶农组成的菲仕兰合作社是世界上最大的乳业合作社之一。这样的合作使我们大获成功。”

菲仕兰成立150周年  图片来源：菲仕兰

荷兰皇家菲仕兰首席执行官司马翰指出：“菲仕兰立足于150年合作社的知识和经验。会员奶农的家庭牧场是合作社的基石。这些牧场历经几代人，一直是菲仕兰合作社及其前身的会员。这些具有创业精神的奶农一起协作，从牧场到餐桌，每一天，为全世界数百万消费者提供牛奶的营养。我为此感到骄傲。”