向曙光到长沙督查疫情防控和食品安全工作

中国食品安全报讯   8月3日，湖南省市场监管局党组书记、局长向曙光来到长沙，对疫情防控时期医药和食品安全等工作进行督查。湖南省市场监管局党组成员、副局长廖健，长沙市领导陈澎、张庆和等参加督查。

向曙光一行首先来到盒马鲜生南门口店，重点查看了生鲜食品的检测环节。在现场，向曙光询问顾客对湖南省进口冷链食品追溯系统“湘冷链”的熟悉度，并指导顾客用手机扫码确认食品的品种、规格、批次、产地、检验检疫等追溯数据。随后，督查组一行来到网红店长沙文和友。向曙光详细检查了原材料进货、从业人员个人卫生、就餐及厨房环境卫生等情况。

向曙光表示，当前已进入到疫情防控的重要时期，也是长沙创建国家食品安全示范城市的关键节点，长沙市场监管部门要做到防疫、创建两手抓、两不误，高质量、高标准完成两项重点任务；要始终绷紧常态化疫情防控这根弦，严格按照“外防输入、内防反弹”总体防控策略，有力有序有效抓实各项防控工作，进一步巩固好来之不易的新冠肺炎疫情防控良好局面，切实保障长沙人民的生命财产安全。他同时强调，在创建国家食品安全示范城市的过程中，省、市、县（区）各级市场监管部门要全力以赴，扎实推进创建工作取得突破进展，确保长沙食品安全长治久安。（曾拥璇 喻志远 陈赛 ）