长沙聘请院士和湘菜大师担任食品安全形象大使

中国食品安全报讯 (记者 陈赛) 6月23日上午，全国食品安全宣传周长沙启动仪式在高桥大市场举行。长沙市人民政府副市长刘拥兵出席并讲话。

自2016年长沙启动国家食品安全示范城市创建试点以来，长沙市委、市政府高度重视食品安全工作，以创建国家食品安全示范城市为重要抓手，突出问题导向、科学谋划部署，在监管理念、工作体制、治理措施等方面积极探索实践，全面深化综合治理、推动创新发展、推进社会共治，全市食品安全治理能力和保障水平稳步提升，食品安全形势持续向好，食品产业发展、餐饮行业质量提升、校园食品安全保障、农村食品安全治理、重点民生实事等工作取得积极成效，全市食品抽检总体合格率稳定在98%以上，人民群众对食品安全的满意度和获得感不断增强。

刘拥兵强调，食品安全关乎发展大局和社会稳定，关系人民群众身体健康和生命安全。抓好食品安全既是一项重大的政治任务、政治责任，也是一项重要的民生工作、民心工程。要有大担当，深化食品安全综合治理；要有大视野，深化食品安全宣传教育；要有大格局，深化食品安全社会共治。

高桥大市场股份有限公司、湖南快乐一号贸易有限公司等20食品生产经营企业代表公开作出切实履行企业主体责任的放心承诺。现场推介了食品安全志愿者和外卖骑手“吹哨人”经验做法，聘请中国工程院院士印遇龙、湘菜大师王墨泉、2007感动中国年度人物李丽、著名主持人汪涵等担任长沙食品安全形象大使。

活动期间，全市将围绕宣传周主题，突出宣传“尚俭崇信”的食品安全理念，开展食品安全“你点我检”、行刑衔接食品检验实验室开放日、食安大家谈、食安知识有奖竞答、万名志愿者食安守护、食品安全“五进”等系列宣传活动，推广食安责任保险，普及食品安全知识，引导社会各界共同守护人民群众“舌尖上的安全”。