生态牧场开课堂 时步研学促成长 ——崇左市中小学研学实践教育高质量发展启动会暨“时步研学”开营

中国食品安全网讯 （冯琼） 2月22日，崇左市政府在广西石埠乳业扶绥县山水牧歌生态牧场举行“探秘边关 研学崇左——崇左市中小学研学实践教育高质量发展启动会”，当天，石埠乳业中小学生研学实践基地推出了“时步研学”实践教育品牌第一课——《探秘数智生态牧场·解码乳品工业魅力》。

活动现场 冯琼\摄

据介绍，石埠乳业中小学生研学实践教育基地、石埠乳业中小学劳动教育实践基地成立于 2018 年 9 月，是经崇左市教育局批准的研学教育实践基地。基地占地面积 3300 余亩，总投资近 5 亿元，建设了室内综合实践区、室外劳动实践区、综合活动区、生活区等四个功能区和 6 个多功能教室，可供师生进行科普教育、互动体验等活动，批接待规模为 1200 人，最大的教室可同时容纳 200 名学生参与实践课程；将养殖区公开化、透明化、可视化，通过参观生产场景，让学生们全方位了解现代农业的高科技、现代化及奶牛的养殖饲喂、挤奶加工、生活状态全过程。

崇左市中小学生研学实践教育基（营）地联盟揭牌 冯琼\摄

基地自主开发以《探秘数智生态牧场·解码乳品工业魅力》为主题的 33 门实践课程，涵盖“国情认知、非遗文化、社会实践、学生交流”，以探究、动手、体验等方式让学生们感受中国传统文化及现代农业的科技发展成果，开放以来累计接待了上万余名中小学生参加社会实践活动。

参加活动的领导参观石埠乳业A2β数智化全景智能挤奶大厅 冯琼\摄

基地建设以来，先后被授予国家级现代农业产业技术示范基地、国家级奶牛养殖标准化示范牧场、崇左市中小学生研学实践教育基地、崇左市中小学劳动教育实践基地、崇左市少先队校外实践教育基地、扶绥县少先队校外实践教育基地等荣誉称号。目前，基地已经培养了 10 多名研学导师，围绕课程主题“进乳业 寻乳源 感乳恩”，以《探秘数智生态牧场·解码乳品工业魅力》为课程线路，设计小中高各学段课程项目，构建具有乳品行业特色的课程体系，以“认知体验一实践体悟一拓展创新一感悟升华”为课程实施模式，让学生在“行走中的课堂”去探索、去思考、去实践，做到研有所思、学有所成、旅有所感、行有所悟。

首发营学生代表参观石埠乳业A2β数智化全景智能挤奶大厅 冯琼\摄

当天，参加活动的首发营学生代表在生态牧场体验了喂养奶牛的乐趣，在A2β数智化全景智能挤奶大厅，观摩奶牛在挤奶转盘上挤奶，听老师科普奶牛知识，并集体创作了《山水牧歌长卷》，从儿童独有的视角，展现田园之美，拾趣劳动之乐，体验了一段独一无二的研学旅程。

首发营学生代表集体创作《山水牧歌长卷》 冯琼\摄

广西石埠乳业集团公司董事长张祖韬表示，下一步，基地将因地制宜，不断深化开发适合学段、学校和学生的特色研学课程，让更多的学生走进牧场，感受高科技的农业养殖，体验现代化的科技农业，为孩子们提供更广阔的研学空间。