摘要:近日,江西省安福县市场监管局金田市场监管分局对辖区内的学校食堂开展食品安全监督检查。针对发现的食品安全隐患,执法人员要求及时整改,切实保障广大师生的食品安全。
为进一步加强2022年秋季学校和幼儿园食品安全监管,有序推进秋季学校食品安全相关工作,近日,江西省安福县市场监管局金田市场监管分局结合自身监管职能,对辖区内的学校食堂开展食品安全监督检查,全力保障学校师生用餐安全。
此次食品安全检查,执法人员按照《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》相关文件要求,重点针对学校食堂在食品原料采购、贮存、加工以及食品容器和加工工具清洗、消毒等各个环节进行风险隐患排查,指导学校对采购的食品和食用农产品严格落实进货查验要求,督促查验食用农产品的可溯源凭证和产品质量合格证,及时清除腐败变质、超过保质期的食品,在开学前全面开展自查自纠,对发现的食品安全隐患及时整改。同时,会同其他相关部门对学校周边食品经营者开展全覆盖检查,不断完善学校及学校周边食品安全协管协作机制,强化联动执法,形成监管合力,严格执行《成年人保护法》对学校周边不得设置售酒网店及禁止向未成年人售酒的规定,严厉打击学校周边食品违法犯罪行为,严防发生重大食品安全事件。
截至目前,该局共出动执法人员20人次,检查学校及学校周边食品经营者50余户,发现存在的食品安全隐患2个,已下达责令改正通知书并安排人员跟进整改情况。(皮炜)