摘要：近日，石景山区市场监督管理局科所联动，对学生餐配送企业进行监督检查，让学生吃得更放心，家长更安心。
中国食品安全报讯（孙德明 张寒羽）为保障中小学生返校复课的校园食品安全，抓实抓细不留死角。石景山区市场监督管理局科所联动，对辖区重点学生餐配送企业进行监督检查。
执法人员从疫情防控主体责任落实情况、规章制度落实情况及索证索票、食材质量、食品加工制作、餐饮具消毒、食品留样等方面重点进行查看，要求企业严格杜绝夏季食物中毒等情况的发生。执法人员还现场进行了食品快速检测，包括ATP餐饮具洁净度快速检测和直接接触食品工作人员的手部卫生测试，结果均在合格范围内。
下一步，该区市场监管局将结合智慧监管平台拓宽监管模式，持续强化学生餐食品安全监督检查，让学生吃得更放心，家长更安心。
