土左旗挂牌成立校园食品安全监督管理办公室

中国食品安全报讯（记者徐红伟 王再明）为有效消除食品安全风险隐患，切实保障师生“舌尖上的安全”，维护校园安全稳定，在内蒙古自治区呼和浩特市土左旗人民政府的科学指导下，旗教育局与旗市场监督管理局共同努力，全旗各学校、幼儿园挂牌成立了校园食品安全监督管理办公室，由旗市场监督管理局选派专职人员入驻并对各校（园）食品安全工作进行监督管理。

成立校园食品安全监督管理办公室，对筑牢校园食品安全“防火墙”有着重要意义。一是进一步加强校园食品安全指导工作，严格规范食品加工制作、消毒清洗、留样管理等操作流程。二是加强对校园食品采供渠道监管，开展食品安全隐患排查，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患，切实从源头上预防和遏制食品安全事故的发生。三是加强校园食品安全宣传教育工作，强化食品安全科学知识和法律知识普及，全面增强食堂从业人员校园食品安全意识。

下一步，土左旗市场监督管理局将深入学校、幼儿园对校园食品安全工作进行监督管理，加强对学校（幼儿园）食堂定点采购单位履行食品安全主体责任的监督检查，严格食堂食品安全管理，切实提升全旗校园食品安全管理整体水平。