中国食品安全网讯 (吴右启) 为了掌握医院食堂的食品安全管理情况，进一步保障病人和医护工作者的饮食安全，近日江西省余干县市场监督管理局组织执法人员对余干县中医院的食堂进行了专项检查工作。
现场笔录
检查中发现该医院食堂存在诸多问题，集中反应在以下几个方面：（1）食堂区域划分不合理，洗菜区和就餐区未进行隔离；（2）消毒柜陈旧，很难满足餐具的消毒需要；（3）从业人员的个人卫生有待加强，食堂从业人员未穿戴干净统一的衣帽；（4）从业人员的健康证明，未及时公示张贴；（5）原材料贮存区域的原材料杂乱摆放；（6）盛菜、盛饭区摆放有其它杂物，存在交叉感染的可能。余干县市场监督管理局的执法人员，针对以上情况下达了责令改正通知书，要求该医院在规定时间内，进行整改。
食堂图片
余干县市场监督管理局执法人员表示，下阶段会严格监督落实余干县中医院食堂的整改进展，再次发现问题，将会按照《食品安全法》的规定，进行处罚。
