淄博市拒绝“剩宴” 加快推进文明餐饮理念

2021-09-06 17:22:48来源:中国食品安全报编辑:新闻中心
摘要:“光盘行动”,你我同行。“光盘行动”,不仅仅是提倡“不剩饭、不剩菜”,更是倡导理性、健康、绿色的生活方式,营造“勤俭节约、文明用餐”的良好社会风气。

  

勤俭节约是中华民族的优秀美德。近年来,随着山东省淄博市创建全国文明城市宣传工作的持续深入,“光盘行动”已逐渐成为人们的自觉行为。7月30日,从该市中心城区几家餐饮商家获悉,发现按需点餐、不剩饭菜等习惯已成为越来越多市民的就餐共识。

中午12:00,在张店区水晶街里,诸多餐饮店铺内已经顾客满堂,服务员忙碌穿梭,一派热闹场面。在妙诸葛鲜肉烧饼店内,市民冯女士正和同事商量点些什么吃的,“咱们别点太多,够吃就行,一人一个烧饼一碗酸辣粉,再加一碟凉拌土豆丝,不够再点”。冯女士认为,懂得节约应该是公民的基本道德素养,出门就餐不点太多菜,吃不完就打包,每个公民都应该从自身做起,践行“光盘行动”,做到文明用餐。

随后,来到位于张店区西九路与人民路路口的景丰肥牛火锅店,中午就餐时间,店里人头攒动,人们都找到自己喜欢的位置入座,开始点菜,“我们来一个超值四人餐,我看里面牛腩肉、五花肉、羊肉、牛肉丸、菌菇、蔬菜拼盘、手擀面等都有,非常合算,不够再加菜,点太多吃不了就浪费了。”市民陆先生表示,无论与家人还是同事一起出门就餐,不应只求面子好看,点很多菜,吃不了造成浪费,勤俭节约是一种美德,生活中更应树立节约意识,养成文明就餐的好习惯。在店内看到,商家有自助区,包括水果、小吃及调料都是无限量供应,到店就餐的市民基本没有点餐太多的现象。

“光盘行动”,你我同行。“光盘行动”,不仅仅是提倡“不剩饭、不剩菜”,更是倡导理性、健康、绿色的生活方式,营造“勤俭节约、文明用餐”的良好社会风气。小小一方餐桌,折射出人们餐饮习惯和文明就餐理念的变化,在该市,越来越多的市民主动践行“舌尖上的文明”,积极践行“光盘行动”,让“小餐桌”推动城市“大文明”。(张谦谦)

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