五一假期，云南省昆明市五华区龙翔小学五（1）班学生张博瑞回家悄悄做了一道菜——番茄鸡蛋。“孩子什么时候会炒菜了？”这一举动把妈妈惊呆了。
谈及劳动，很多人的第一印象就是做家务、打扫卫生等，但昆明市部分中小学却赋予劳动教育新的内涵，实现了“以劳立品，以劳树德，以劳修行，以劳启智，以劳健体，以劳育美，以劳为乐”的综合效果。
品尝劳动的“美味”。把干面粉和水搅拌混合在一起，使面粉形成有黏性的光滑面团，再把面团制作成面片，4个面片相互圈在一起，一朵花的雏形就出来了。龙翔小学美味工坊里，五（1）班的学生在老师的带领下，正动手制作七彩面点——送你一朵小花。
张博瑞将菠菜汁加入其中，面点呈现出淡绿色；赵紫萌把紫薯弄成泥状，加入面团之中，制成的面点呈现出紫色。加入番茄汁，面点变成红色；把南瓜捣成泥加入其中，面点成了黄色……学生发挥想象力和创造力，让面点制作成为艺术创作。
泼水节，制作手撕鸡、泡鲁达；清明节，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，制作传统特色小吃青团……学生一边制作和品尝各种美食，一边了解不同节日、不同民族、不同地区的风俗和文化。龙翔小学美食工坊负责人陈肇洁说，开展食育课程前，教师会结合课本内容来设计美食制作的主题，把课程学习融入生活之中。
食育课程是龙翔小学劳动教育的一部分，针对三至六年级学生开设，每隔一个星期有两节课，课程已列入学校课程表。龙翔小学校长范源认为，教育的目的是让学生适应社会和生活，而生活简单地说就是衣、食、住、行。因此，学校从“食”入手，开设食育综合课程，让学生不仅会学习，还要会生活。在课堂中，学生自己动作制作美食，掌握了一定的生活技能，品尝了劳动的“美味”，自然会懂得生活、享受生活。
劳动教育有了新内涵。劳动教育成了必修课，昆明市各中小学都进行了劳动教育的探索：石林县依托辖区资源，把板桥中学劳动教育实践基地、蝴蝶小学劳动教育实践基地，打造为全县示范性劳动教育实践基地，向其他学校提供劳动教育服务。同时，借助实践基地，开发了《绿色蔬菜种植劳动》等劳动课程，让彝族撒尼大三弦传统制作这项非遗项目得以在校园中传承；海青外国语实验学校把劳动教育与研学相互结合，让学生走入田间地头，摸泥鳅、捡鸡蛋、掰玉米自制爆米花，让学生体验劳动之乐、生活之美……（蔡晓磊）
