4月6日起，云南省楚雄城区市属小学正式启动午间供餐服务，覆盖鹿城小学、北城小学、北浦小学、环城小学、灵秀小学5所小学8个校点1.5万余名学生，午餐全部采取中央厨房进校园的供餐模式，由企业统一配餐入校。
云南毅盛餐饮管理有限公司是一家具备中央厨房进校园供餐的企业，已为昆明多个学校提供午间供餐服务多年，有着丰富的午间供餐经验。整个菜品严格按照检验检测、专业精细烹饪、出库前再检查、全程恒温配送的流程执行，采用“四统一分”运营管理模式，即：统一招标、统一采购、统一加工、统一配送、一员一学校一片一专员，采购、贮存、加工、配送一目了然，实行全程可追溯的供餐产业链。
上午11时20分左右，云南毅盛餐饮管理有限公司的“中央厨房”午餐车配送车辆抵达北城小学校本部校园内。工作人员整齐穿戴消毒衣帽后，在学校工作人员的引导下，将厢式货车上的饭菜搬进教学楼，分发到各个班级。
4月6日起，云南省楚雄城区市属小学正式启动午间供餐服务，覆盖鹿城小学、北城小学、北浦小学、环城小学、灵秀小学5所小学8个校点1.5万余名学生，午餐全部采取中央厨房进校园的供餐模式，由企业统一配餐入校。4月6日起，云南省楚雄城区市属小学正式启动午间供餐服务，覆盖鹿城小学、北城小学、北浦小学、环城小学、灵秀小学5所小学8个校点1.5万余名学生，午餐全部采取中央厨房进校园的供餐模式，由企业统一配餐入校。4月6日起，云南省楚雄城区市属小学正式启动午间供餐服务，覆盖鹿城小学、北城小学、北浦小学、环城小学、灵秀小学5所小学8个校点1.5万余名学生，午餐全部采取中央厨房进校园的供餐模式，由企业统一配餐入校。4月6日起，云南省楚雄城区市属小学正式启动午间供餐服务，覆盖鹿城小学、北城小学、北浦小学、环城小学、灵秀小学5所小学8个校点1.5万余名学生，午餐全部采取中央厨房进校园的供餐模式，由企业统一配餐入校。4月6日起，云南省楚雄城区市属小学正式启动午间供餐服务，覆盖鹿城小学、北城小学、北浦小学、环城小学、灵秀小学5所小学8个校点1.5万余名学生，午餐全部采取中央厨房进校园的供餐模式，由企业统一配餐入校。11时55分，下课铃响。各班学生在老师的带领下洗手、收桌子、统一坐好，随后送餐人员、班主任老师及家长代表等有序给学生分餐，学生们端着碗回到座位上就开始津津有味地享受午餐。当天的午餐色、香、味俱全，有红烧牛肉、青椒炒肉片、枸杞娃娃菜、鸡汁萝卜，米饭和紫菜蛋花汤。空气中都飘散着饭菜的香气，各教室内师生用餐秩序井然。
据悉，每天每个班都会有学生家长参加学校的午间供餐，参与学生分餐、用餐全过程。同时，每所供餐学校都配有一名网格人员到校全程参与监管。
楚雄市市场监督管理局鹿城市场监督管理所网格人员徐越飞表示，分餐人员需全程佩戴口罩、一次性手套等，无论是供餐企业还是学校的分餐等一系列流程符合食品安全的要求。
