作为河南省首批百所“食育试点园”之一，在河南省实验幼儿园的带领下，在许昌市教育局的支持下，许昌实验幼儿园一直把开展食育作为落实“健康第一”的重要举措。近日，河南省实验幼儿园“食育试点园”项目办组长、副园长徐菁等一行五人，在许昌市基础教育科幼教专干张玮带领下到许昌实验幼儿园指导。
针对园所食育工作，该园副园长田连连以《走在食育的路上》为主题作了专题汇报。汇报从食育与环境教育相结合、与一日生活相结合、与园本课程相结合、与家园共育相结合等四个方面进行系统的介绍，并详细介绍了小中大班的食育课程，充分利用幼儿园的环境资源，把幼儿园各种不同的果树作为食育课程之一。另外，该园在郊区创建农耕·食育苑，以此实现课程与实践的完美融合。最后田连连提出了存在的问题和今后努力的方向。
随后，专家们分别实地查看食育坊、户外环境、幼儿户外大混龄活动、班级环境、自诊台、食育主题墙、幼儿园餐桌文化、一楼大厅食育展台等，并询问了解幼儿膳食营养和保健工作，对相关的资料和记录进行认真查阅，对该园食育工作予以更深入的指导。
在反馈环节，项目办专家们对许昌实验幼儿园的食育工作给予充分肯定。组长徐菁称赞说，“许昌实验幼儿园文化底蕴深厚，课程意识强，孩子发展好，进餐习惯好。” 同时，还对幼儿园的饮食文化、课程建构、理念提升等食育工作的开展提出建议。
该园党支部书记安二表示：许昌实验幼儿园正走在食育的道路上，将食育的种子在幼儿园完善生根、发芽，结出更多、更大的食育之果。只要朝着一个方向，建立信心，就没有做不好的事情。安二非常感谢河南省实验幼儿园的引领、感谢张秋萍园长和河南省实验幼儿园专家团队的支持。许昌实验幼儿园将进一步做好食育工作，使之常态化、深入化开展，一切为了幼儿健康成长而努力。
据了解，许昌实验幼儿园食育实践之路只有起点，没有终点，今后将在河南省实验幼儿园的引领下，通过食育固身体之根，以传统文化铸精神之魂，让更多的人把健康牢牢地掌握在自己手里，把拥有健康的智慧传给孩子，带动更多家庭拥有更加健康、更有品质的生活。(张培 和杰)
