摘要：日前，吉林省白城市通榆县疾控中心开展了食品安全宣讲暨健康促进志愿服务进校园活动，对全县托幼机构和中小学校的后勤管理人员进行了食品安全技能辅导。
为普及食品安全知识，倡导健康饮食理念，提高辖区托幼机构和中小学校的食品安全意识，消除校园食品安全风险隐患，日前，吉林省白城市通榆县疾控中心开展了食品安全宣讲暨健康促进志愿服务进校园活动。
在通榆县教育局的支持和协助下，县疾控中心食品卫生专业人员利用视频软件，举办了“通榆校园食品安全知识”线上培训，对全县托幼机构和中小学校的后勤管理人员进行了食品安全技能辅导。疾控人员详细介绍了如何清洗果蔬上的残留农药、怎样识别激素促进成熟的蔬菜、常见的饮食卫生误区以及如何鉴别伪劣食品等食品安全知识,并联系实际，积极宣传倡导“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”健康四大基石和“三减三健”知识，进一步提高了校园后勤人员的自我防护能力和健康饮食管理水平。
疾控志愿者深入到县幼儿园、县开发区幼儿园、什花道学校等多家教学机构，开展校园食品安全科普宣教和餐饮从业人员操作技能指导，并发放了“食源性疾病防控知识”“食品安全五大要点”“中国居民膳食指南”等健康科普资料9种、2150余份，进一步巩固了校园食品安全宣教成果。（王志辉 延明泽）
